FSSC22000 食品安全體系認證

 

　　FSSC22000由荷蘭“食品安全認證基金會”（Foundation for Food Safety Certification）開發，完全涵蓋了ISO 22000，結合部分特定行業技術規范前提方案（PRPs）、HACCP、CODEX（聯合國食品法典委員會）以及全球食品安全倡議（GFSI）的附加要求，并已獲得GFSI的完全承認。FSSC22000是一項全球性的、可審核的、也是目前最綜合全面的食品安全管理體系標準。

 

　　適用于食品供應鏈上所有企業的管理體系

 

　　FSSC22000適用于所有食品產品制造商、食品配料產品制造商，不論組織身處何地，是否以盈利為目的，是否為國營或私營公司，規模如何以及復雜程度如何。

 

　　FSSC22000 為食品企業提供了一套全球認可的標準，證明其已建立全面的管理體系，并充分滿足顧客及行業法規在食品安全方面的要求。此標準在設計之初就考慮到涵蓋食品供應鏈的所有過程，無論是直接還是間接和最終產品相關。它為食品供應鏈上的企業提供了統一的食品安全管理方法，并易于被處于食品供應鏈不同環節的組織接受、實施及審核。

 

　　大型零售商、食品制造商紛紛要求供應商通過FSSC22000認證

 

　　FSSC22000是目前國際上備受認可的食品安全體系，麥當勞、可口可樂、達能、嘉吉、卡夫等食品企業以及麥德龍、沃爾瑪、華潤萬家、家樂福等全球連鎖超市均通過了FSSC22000認證。

 

　　同時國際零售巨頭麥德龍、沃爾瑪、家樂福等全球連鎖超市將FSSC22000作為準入標準，中糧、雀巢、億滋、百事可樂、達能、可口可樂、嘉士伯、寶潔、嘉吉、瑪氏、費列羅、麥當勞等大型制造商已經將FSSC22000均通過了FSSC22000認證并將FSSC22000認證作為供應商的評價要求。