有機食品保持資料清單(蜜蜂養殖)
項目申請人除了應仔細填寫好有機食品保持認證調查表(蜜蜂養殖)外,還應提供以下相應的文 件材料。申請人應按以下序號編排文件,裝訂后提交:
記錄文件和其他相關資料
1. 上年度企業所獲得有機認證證書的復印件;
2. 企業營業執照、衛生許可證復印件;
3. 公司+農戶模式的企業,提供基地負責人或養蜂聯合體負責人與養殖戶之間的有機養殖合同書(包
括養殖戶姓名、飼養規模等 );
4. 蜜蜂品種的證明文件(購買單據、非人工授精證明等)或引入繁育記錄;
5. 所購 買的各種生產資料(飼料、藥物等)的證明文件(購買單據、產品說明書);
6. 蜂場消毒、巢脾消毒和蜂箱及 用具的消毒記錄;7. 飼養記錄(飼料投喂、病蟲害防治、重大事件
、采收記錄);
8. 原料的運輸及儲存 記錄(原料運輸、不合格原料處理、原料入庫等);
9. 防蟲防鼠記錄(時間、防鼠防蟲場所、所用藥劑或工具 名稱、用量);
10. 內部監督檢查報告(見COFCC內部監督檢查報告);
11. 內部培訓記錄 (時間、培訓內容、參與人員、授課人員);
12. 客戶投訴處理記錄(時間、投訴方、投訴內容、解決措施)。
注:以上要求的記錄文件如根本不存在,請附文件說明。