無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(食品)生產(chǎn)基地或企業(yè)必須具備四條標(biāo)準(zhǔn)
(一)、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(食品)的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
(二)、農(nóng)作物種植畜禽養(yǎng)殖及食品加工等必須符合無(wú)公害食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。
(三)、產(chǎn)品必須符合無(wú)公害食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(四)、產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合《無(wú)公害食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中的規(guī)定。
1、 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則:提倡生物防治和生物生化防治、應(yīng)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥使用的農(nóng)藥應(yīng)三證齊全(農(nóng)藥生產(chǎn)登記證、農(nóng)藥生產(chǎn)批準(zhǔn)證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào))每種有機(jī)合成農(nóng)藥在一種作物的生長(zhǎng)期內(nèi)避免重復(fù)使用⑸禁止使用禁用目錄中(含砷、鋅、汞)的農(nóng)藥。
2、 肥料使用準(zhǔn)則:禁止使用未經(jīng)國(guó)家或省農(nóng)業(yè)部門登記的化學(xué)和生物肥料。肥料使用總量(尤其是氮化肥總量)必須控制在土壤地下水硝酸鹽含量在40mg/L以下。必須按照平衡施肥技術(shù),氮、磷、鉀要達(dá)到合適比例,以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主。肥料使用結(jié)構(gòu)中有機(jī)肥所占比例不低于1:1(純養(yǎng)分計(jì)算)。