無公害技術是蔬菜生產技術發展的方向,現介紹以下幾項無公害蔬菜生產技術措施:
一、防蟲網隔離技術
防蟲網隔離是指覆蓋薄膜和遮陽網,也稱為防蟲網室,網內與網外隔離,使體形較大的害蟲不能進入網內危害蔬菜作物。通過防蟲網覆蓋栽培,可使蔬菜農藥用量較大幅度的下降,蔬菜的食用安全性大大提高。夏秋季節葉菜類、果菜類、瓜類、豆類蔬菜均可采用防蟲網覆蓋栽培。
二、色板誘殺技術
色板(黃、藍板)誘殺技術是利用某些害蟲成蟲對黃、藍色具有強烈趨性的特性,對害蟲進行物理誘殺的技術。其防治對象主要是同翅目的蚜蟲、粉虱、葉蟬等,雙翅目的斑潛蠅、種蠅等,纓翅目的薊馬等。黃板常用于誘殺粉虱、斑潛蠅和蚜蟲等;藍板則用于誘殺薊馬等。一般每畝地可均勻懸掛規格為25厘米×30厘米的誘蟲板30片,或25厘米×20厘米誘蟲板40片。黃板可使蚜蟲的蟲口密度降低20%-40%。誘蟲色板不僅可以殺死大量成蟲,直接減輕害蟲危害,還可對害蟲進行預測預警,確定準確防治時間。
三、昆蟲性誘劑技術
昆蟲性誘劑誘殺害蟲是通過誘芯內的人工合成性信息素化合物緩釋至田間,引誘雄蛾進入誘捕器內。應用昆蟲性誘劑誘殺害蟲,既可降低田間蟲卵量,有效控制下一代的發生,減少田間藥劑防治次數,降低農藥的使用量,同時專一性強,對目標害蟲種類外的其他昆蟲無影響,能較好地保護自然天敵種群,更好地發揮其對害蟲的控制潛能,改善農業生態環境和農產品安全。該技術還可用于目標害蟲的監測預警工作。
四、殺蟲燈誘殺技術
利用害蟲的趨光、趨波、趨色、趨性等特性,將殺蟲燈光波設定在特定范圍內,近距離用光,遠距離用波,加以害蟲本身產生的性信息引誘成蟲撲燈,再配以特制的高壓電網觸殺,使害蟲落入專用蟲袋內,達到殺滅害蟲的目的。目前農業生產上推廣應用較多的殺蟲燈為頻振式殺蟲燈。蔬菜生產上一般在4月中旬裝燈,10月下旬撤燈。每天的開燈時間一般為晚上9時至次日凌晨4時。
五、微灌技術
利用微灌設備組裝成微灌系統,將有壓水輸送分配到田間,通過灌水器以微小的流量濕潤作物根部附近土壤的一種局部灌水技術。以斷續滴出的形式供水稱為滴灌,以噴灑的形式出流稱為微噴灌。滴灌可用于番茄、茄子、辣椒、長瓜、南瓜、黃瓜等按行株距栽種蔬菜;微噴灌適合栽培密度大、植株柔軟細嫩的作物,如小白菜、芹菜、木耳菜等蔬菜,也可用于蔬菜育苗。微灌技術具有省工節水、降低能耗、提高肥料利用率、降低田間濕度、減少病害和田間雜草、促進作物優質高產等優點。