為督促企業食品安全主體責任落實和屬地監管責任落實，加強食品生產監管，提高全市食品生產質量安全水平，根據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》《廣西壯族自治區食品藥品監督管理局關于印發廣西壯族自治區食品藥品安全飛行檢查辦法的通知》要求，近日我局對廣西金茶王油脂有限公司等3家食品生產企業開展了飛行檢查，檢查內容包括企業基本情況、企業落實主體責任情況、接受檢查情況、企業落實新冠狀病毒疫情防控措施等4大類16項內容。

 

　　檢查組已針對檢查過程中所發現的問題，要求企業所在城區監管部門落實屬地監管職責，依法查處違法問題，督促企業整改，并及時向社會公布處理結果。

 

　　附件：

    1.廣西金茶王油脂有限公司飛行檢查情況

 

　　2.南寧市儲備糧管理有限責任公司沙井糧庫飛行檢查情況

 

　　3.南寧長生花生油有限責任公司飛行檢查情況

 

　　南寧市市場監督管理局

 

　　2020年3月24日

 

　　附件1

 

　　一、基本情況

 

　　企業名稱： 廣西金茶王油脂有限公司

 

　　生產地址： 南寧市江南區旱塘路10號

 

　　生產許可證編號：SC10245010500615

 

　　產品品種：食用植物油

 

　　證書有效期至： 2021-09-13

 

　　二、存在問題

 

　　（一）生產場所、過程控制、設施設備等情況。
1.企業將燈檢設為關鍵控制點，實際生產中10L灌裝線上并未進行燈檢工序。

2.中包裝灌裝生產車間的換鞋凳上堆滿標簽等雜物，不能滿足換鞋的要求；更衣室布局變動，取消風淋設施；未設置手部消毒設施，洗手液中產生棉絮狀懸浮物，疑似變質；工作服與私服混放。

3.包材未經外包清潔措施直接進入生產車間，工作人員可通過包材出入口直接出入車間，有交叉污染的風險。

4.小包裝（玻璃瓶裝）灌裝生產車間風淋設施損壞，與外界相接的墻面有孔洞未封堵，窗戶未封閉，有蟲鼠害入侵的風險。

5.企業未能提供小包裝灌裝生產線部分成品的燈檢記錄。

 

　　（二）倉儲管理情況。

1.部分包材未離墻離地存放。

2.部分成品庫未明確區分待檢區、合格品區、不合格品區。

 

　　（三）不安全食品召回及消費者投訴管理。未能提供消費者投訴受理制度。

 

　　（四）從業人員管理。

1.5L灌裝線上操作壓蓋工序的一名工作人員佩戴手鏈。

2.未能提供檢驗員楊某某、傅某某的檢驗員證。

 

　　三、企業疫情防控情況

 

　　（一）企業已使用“愛南寧健康碼”對企業人員進行健康考勤管理。

 

　　（二）實行“進出檢”制度，做好員工日常體溫檢測和健康監測，并建立員工健康臺賬。

 

　　（三）每日做好辦公場所、工區及公共區域、職工宿舍的通風消毒、環境清理等工作。

 

　　（四）已為員工配備必要的個人防護用品。

 

　　附件2

 

　　一、基本情況

 

　　企業名稱： 南寧市儲備糧管理有限責任公司沙井糧庫

 

　　生產地址： 南寧市江南區旱塘路9號

 

　　生產許可證編號：SC10245010501353

 

　　產品品種：食用植物油、大米

 

　　證書有效期至：2022-12-07

 

　　二、存在問題

 

　　（一）生產場所、過程控制、設施設備等情況。1.更衣室未設置手部消毒設施，洗手液使用完后未及時添加。2.灌裝生產線包材（瓶蓋）未經拆包或外包清潔措施直接進入生產車間，洗手臺設置不合理，有交叉污染的風險。3.企業將燈檢設為關鍵控制點，22L灌裝線生產現場未發現燈檢設備。4.關鍵控制點燈檢的設置參數與實際生產操作不符，設置不合理。

 

　　（二）倉儲管理情況。

1.包材庫、油瓶存放間內部分包材（瓶蓋、瓶子）未離地存放。

2.成品庫未有明確標示不合格品區。

 

　　（三）出廠檢驗落實情況。硫代硫酸鈉及氫氧化鉀標準溶液標簽標示的配制時間與實際配制時間不符。

 

　　（四）從業人員管理。未能提供檢驗員李某某、陳某某的檢驗員證。

 

　　三、企業疫情防控情況

 

　　（一）企業已使用“愛南寧健康碼”對企業人員進行健康考勤管理。

 

　　（二）實行“進出檢”制度，做好員工日常體溫檢測和健康監測，并建立員工健康臺賬。

 

　　（三）每日做好辦公場所、工區及公共區域、職工宿舍的通風消毒、環境清理等工作。

 

　　（四）已為員工配備必要的個人防護用品。

 

　　附件3

 

　　一、基本情況

 

　　企業名稱： 南寧長生花生油有限責任公司

 

　　生產地址： 南寧沿海經濟走廊開發區建源路2號

 

　　生產許可證編號：SC10245010800072

 

　　產品品種：食用植物油

 

　　證書有效期至：2021-01-05

 

　　二、存在問題

 

　　（一）生產場所、過程控制、設施設備等情況。

1.更衣室未設置換鞋凳，工服與私服混放，存在蟲鼠害入侵及交叉污染的風險。

2.油罐間頂棚漏水，地面積水不能及時排出。

3.灌裝車間內自動灌裝機內部、表面及底部有發霉油垢，未及時清潔。

4.送瓶間未啟用工作人員清潔消毒設備，頂棚破損。

5.實際生產中關鍵控制點與原工藝流程圖設置的關鍵控制點不一致。

 

　　（二）倉儲管理情況。包材物倉的包材（油瓶）未離地離墻存放。

 

　　（三）出廠檢驗落實情況。

1.出廠檢驗報告缺少溶劑殘留量項目的檢測。

2.型式檢驗報告檢測項目不全。

 

　　（四）從業人員管理。

1.未能提供檢驗員蒙某某、檢驗報告審核員莫某某的檢驗員證。

2.未能提供食品加工人員彭某某的健康證。

 

　　三、企業疫情防控情況

 

　　（一）企業已使用“愛南寧健康碼”對企業人員進行健康考勤管理。

 

　　（二）實行“進出檢”制度，做好員工日常體溫檢測和健康監測，并建立員工健康臺賬。

 

　　（三）每日做好辦公場所、工區及公共區域、職工宿舍的通風消毒、環境清理等工作。

 

　　（四）已為員工配備必要的個人防護用品。