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按照《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于做好食品抽檢及信息發(fā)布工作的意見》（食藥監(jiān)食監(jiān)三〔2015〕64號）相關(guān)要求，省廳對全省轄區(qū)內(nèi)各級市場監(jiān)管部門（食品安全監(jiān)管部門）的抽檢信息情況進行了匯總分析。2020年第一季度，全省共計公布1392批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品1383批次，不合格樣品9批次，樣品總體合格率為99.35%，比上季度高0.1個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中糧食加工品，食用油、油脂及其制品，速凍食品合格率均為100%，肉制品、乳制品合格率分別為98.13%和98.18%，略低于樣品總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題以食品中超范圍超限量使用食品添加劑、微生物指標和質(zhì)量指標不達標三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的11.11%、55.56%、33.33%。針對抽檢不合格食品，各地市場監(jiān)管部門（食品安全監(jiān)管部門）已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
各級市場監(jiān)管部門（食品安全監(jiān)管部門）公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。
特此通告。
吉林省市場監(jiān)督管理廳
2020年4月7日
