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根據廣西壯族自治區市場監督管理局的食品安全監督抽檢工作部署和計劃安排，第一季度全區共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品、其他食品、食鹽等30類8061批次食品樣品，所檢項目合格的樣品7900批次，不合格樣品161批次，所檢項目樣品不合格檢出率為2.00%。
在抽檢30類食品樣品中，所檢項目全部合格的食品品種有13類：乳制品168批次，餅干14批次，冷凍飲品23批次，速凍食品53批次，糖果制品85批次，薯類和膨化食品56批次，水產制品29批次，蛋制品47批次，豆制品145批次，淀粉及淀粉制品43批次，其他食品11批次，食品添加劑6批次，食鹽40批次。
抽檢結果不合格的食品品種有17類：糧食加工品710批次，不合格9批次，不合格檢出率為1.27%；食用油、油脂及其制品331批次，不合格1批次，不合格檢出率為0.30%；調味品168批次，不合格3批次，不合格檢出率為1.79%；肉制品374批次，不合格7批次，不合格檢出率為1.87%；飲料546批次，不合格8批次，不合格檢出率為1.47%；方便食品70批次，不合格2批次，不合格檢出率為2.86%；罐頭41批次，不合格1批次，不合格檢出率為2.44%；茶葉及相關制品183批次，不合格4批次，不合格檢出率為2.19%；酒類271批次，不合格3批次，不合格檢出率為1.11%；炒貨食品及堅果制品39批次，不合格4批次，不合格檢出率為10.26%；蔬菜制品70批次，不合格4批次，不合格檢出率為5.71%；水果制品52批次，不合格4批次，不合格檢出率為7.69%；食糖152批次，不合格14批次，不合格檢出率為9.21%；糕點542批次，不合格8批次，不合格檢出率為1.48%；蜂產品46批次，不合格1批次，不合格檢出率為2.17%；餐飲食品418批次，不合格10批次，不合格檢出率為2.39%；食用農產品3328批次，不合格78批次，不合格檢出率為2.34%。
抽檢發現的主要問題：
一是檢出農獸藥殘留不合格樣品76批次，占不合格樣品總數的47.20%。
二是檢出質量指標不合格樣品28批次，占不合格樣品總數的17.39%。
三是檢出微生物污染不合格樣品26批次，分別占不合格樣品總數的16.15%。
四是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品22批次，占不合格樣品總數的13.66%。
五是檢出重金屬等元素污染物不合格樣品9批次，占不合格樣品總數的5.59%。
具體抽檢信息可通過各級市場監管部門網站查詢。針對以上食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，各級市場監管部門已經對不合格食品及其生產經營企業依法查處，并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業認真落實主體責任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風險。
廣西壯族自治區市場監督管理局
2020年4月13日
