资源新版在线天堂-桌下含校园污肉高h-坠落女教师-椎名由奈在线播放-六月色婷婷-六月丁香婷婷天天在线

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » HACCP質(zhì)量體系 » 正文

內(nèi)審員、外審員都要懂的過程方法審核!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-12  來源:HACCP聯(lián)盟公眾號  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:內(nèi)審員、外審員都要懂的過程方法審核!
   在學(xué)習(xí)過程方法審核前,應(yīng)先了解“過程”以及“過程方法”的涵義。
 
  過程——利用輸入實現(xiàn)預(yù)期結(jié)果的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組活動。分析“過程”的工具——烏龜圖。
 
  如果我們把企業(yè)“相互關(guān)聯(lián)的過程作為一個體系加以理解和管理”,那么我們稱之為“過程方法”。
 
  初學(xué)者估計對以上過程方法的定義還是很費解,這里就通俗的講:一個企業(yè)能正常運轉(zhuǎn),一定有它自身的運作模式,即由各項活動和工作流程支撐著,就算沒有實施ISO9001體系或沒有采用過程方法一樣能運行,但是,為了使結(jié)果有效和提高效率,我們把“看似無章法”的各項活動或工作流程按照過程的形式(烏龜圖)進行識別和分析,然后以顧客導(dǎo)向過程為主線確定各過程的順序和相互作用,并對這些過程進行管理(管理的方法有多種,比如對“過程”的日常監(jiān)督、定期評審、改進等),這一系列的動作(紅字)所運用的方法就是“過程方法”。
 
  采用過程方法的目的——有助于組織有效和高效地實現(xiàn)其預(yù)期結(jié)果。
 
  ISO9001自2000版開始就提出了“過程”及“過程方法”的概念,但真正強化了“過程”及“過程方法”是現(xiàn)行版本2015版,在此之前,對于ISO9001內(nèi)審,使用的檢查表是是我們所熟悉的逐條封閉式提問表,內(nèi)審員只需確認這個問題有沒有做即可,提問者方便,回答者也簡便,最后的結(jié)果往往是:所有的文件和記錄有了,但不合格依然頻繁發(fā)生,投訴依然高居不下,產(chǎn)生這種情況的根本原因是“條款式審核”或“部門式審核”在審核角度上,通常是孤立的看待每一個問題,弱化了各項活動的內(nèi)在聯(lián)系。
 
  比如按部門審核采購部,你可能發(fā)現(xiàn)采購部確實貫徹了8.4的要求,也符合體系文件的要求,規(guī)定的質(zhì)量目標(biāo)也已達成。但事實是,生產(chǎn)部經(jīng)常抱怨缺料,相同的原材料質(zhì)量問題反復(fù)發(fā)生等,最終的結(jié)果就是導(dǎo)致客訴。按以上方式審核,在采購部往往是審核不出來。但很明顯,采購過程確實出現(xiàn)了問題。
 
  如果采用過程方法審核,就會關(guān)注“采購過程”期望的輸出是什么?過程的所有者是誰(采購部)?過程輸出的接收方——顧客是誰(生產(chǎn)部)?顧客有哪些要求,有哪些抱怨等,過程的輸入是什么?過程的供方是誰?衡量采購過程好壞的績效指標(biāo)是什么(而不是采購部指標(biāo))?……等等,這樣審核,是可以發(fā)現(xiàn)以上問題的。采用過程方法審核已弱化了部門的概念,強調(diào)了過程接口的概念。
 
  如果在實施ISO9001:2015質(zhì)量管理體系仍未識別公司的過程,仍未采用過程方法審核,就已構(gòu)成了不符合項。
 
  企業(yè)運用過程方法以及使用過程方法進行審核的益處是顯而易見的,但對審核員的能力也提出了更高的要求,再也不是簡單的逐條核對是否符合標(biāo)準(zhǔn)條款的方式進行審核了。以下是過程方法審核的步驟和審核思路,供大家學(xué)習(xí)和實踐參考之用。
 
  一、過程方法審核基本步驟
 
  1. 根據(jù)組織已識別的固有流程(過程)及過程間的相互關(guān)聯(lián)和相互作用策劃審核活動(審核方案和審核計劃);
 
  2. 以顧客為導(dǎo)向,以產(chǎn)品實現(xiàn)過程為主線,圍繞主線對相關(guān)的支持、管理過程進行系統(tǒng)的識別與評價,確認組織對過程的識別完整,對過程的順序和相互作用明確;
 
  3. 對于每個過程和活動之間的輸出輸入的關(guān)系進行審核,獲取客觀證據(jù),并站在體系對每一過程在體系中的作用、運行及績效進行評價;
 
  4. 從整體出發(fā),關(guān)注顧客和法律法規(guī)要求的實現(xiàn),過程間的接口和過程的績效,對體系做出符合型、有效性的綜合評價。
 
  二、審核組長應(yīng)通過第一階段審核(文審,適用于外審),對組織的產(chǎn)品、過程、活動有充分的了解后,再對第二階段現(xiàn)場審核進行策劃
 
  1. 依據(jù)組織已識別的過程的輸出、輸入的關(guān)系及審核的關(guān)注點策劃審核順序和審核分組;
 
  2. 按主要過程編制審核計劃,同時考慮涉及的部門及相關(guān)過程(應(yīng)注意一個過程可能涉及多個部門、多個條款)
 
  3. 分組安排審核時,應(yīng)考慮組織規(guī)模特點、過程間關(guān)系和信息溝通的便利;
 
  4. 主要審核時間用在產(chǎn)品實現(xiàn)過程方面,并始終關(guān)注顧客的要求。
 
  三、典型制造業(yè)過程的識別
 
  1. 體系管理過程,包括組織的環(huán)境、戰(zhàn)略、方針、目標(biāo)、過程識別、體系策劃、資源配置、內(nèi)審、管理評審與持續(xù)改進等活動;
 
  2. 市場與營銷過程,包括市場開發(fā)策劃、銷售策略、投標(biāo)或合同評審、訂單處理、生產(chǎn)需求計劃等活動;
 
  3. 設(shè)計開發(fā)過程,包括產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、工藝設(shè)計、設(shè)施/設(shè)備/工裝的設(shè)計、設(shè)計更改、過程能力確認、產(chǎn)品確認等活動;
 
  4. 采購過程,包括供應(yīng)商選擇與評價、供應(yīng)商管理、采購計劃、采購要求、采購物品的驗證等活動;
 
  5. 物流過程,包括原材料/在制品/成品倉儲管理、運輸管理等活動;
 
  6. 產(chǎn)品制造過程,包括生產(chǎn)計劃、過程能力確認,生產(chǎn)過程的控制,半成品及成品檢驗等活動;
 
  7. 不合格品控制過程,包括不合格品的判定/標(biāo)識/隔離/原因分析/返工返修/再檢驗等活動;
 
  8. 交付及售后服務(wù)過程,包括搬運、防護、運輸、交付、售后服務(wù)等活動;
 
  9.客戶服務(wù)過程,包括客戶滿意調(diào)查、客戶投訴的處理、客戶關(guān)系管理等活動;
 
  10. 支持過程,包括工作環(huán)境、設(shè)施/設(shè)備管理、人力資源管理、監(jiān)視與測量裝置的管理、文件/記錄管理等。
 
  四、按過程方法審核的審核思路
 
  用過程方法進行現(xiàn)場審核應(yīng)按照審核計劃的安排進行。在審核思路上,要從每一個主要過程的“過程所有者”入手,采用雙PDCA循環(huán)的方法實施審核。
 
  五、雙循環(huán)審核法的實踐
 
  1. 詢問建立該過程的目的、過程的所有流程與活動、過程的供方與顧客(可能是內(nèi)部的或外部的)、過程的輸入和輸出、顧客對過程的要求等;
 
  2. 詢問與該過程相關(guān)的過程網(wǎng)絡(luò)及其相互關(guān)系、該過程所涉及的職能部門、相關(guān)過程網(wǎng)絡(luò)所涉及的職能部門、接口和他們的特性、相互作用過程的時間和順序;
 
  3. 識別并確認過程的所有者及其職責(zé)和權(quán)限,包括管理過程之間相互關(guān)系的職責(zé)和權(quán)限;
 
  4. 審核過程的目標(biāo)是否建立并充分反映過程的特性和顧客的要求;
 
  5. 詢問對過程的質(zhì)量目標(biāo)是如何測量的,評價過程質(zhì)量目標(biāo)的測量結(jié)果及對過程有效性的分析;
 
  6. 詢問如何根據(jù)過程有效性的分析結(jié)果實施改進,評價改進的活動;
 
  7. 詢問過程的實施方法、監(jiān)視測量要求(何時、何處、如何)以及所需的記錄是否確定;
 
  8. 詢問每個過程有效運行所需的資源是否確定并配備,包括人力資源;、工作環(huán)境、信息、自然資源、材料、財務(wù)資源等;
 
  9.總結(jié)步驟1)----8),評價過程及其活動的策劃、資源的配置是否符合過程的目的,并能確保過程目標(biāo)的達成,過程的活動是否有遺漏,是否需要改進;(循環(huán)一結(jié)束)
 
  10. 審核是否按照過程策劃的安排實施過程及活動;
 
  11.審核是否按照過程策劃的安排實施過程監(jiān)視和測量;
 
  12.審核是否對程監(jiān)視和測量所獲得的數(shù)據(jù)進行評價,適當(dāng)時,應(yīng)用統(tǒng)計技術(shù),以確定過程的業(yè)績;
 
  13.審核是否將過程業(yè)績的測量結(jié)果與規(guī)定的過程要求進行比較,以確定過程的有效性、效率和需要采取的糾正措施;評價所識別的過程改進的機會;
 
  14. 評價所采取的糾正措施能否消除問題的根本原因(問題包括:錯誤、缺陷、缺乏適宜的過程控制);所實施的改進過程能否持續(xù)不斷地將過程業(yè)績提高到更高的水平。改進包括:過程的簡化、提高效率、提高有效性、縮短過程周期等。(循環(huán)二結(jié)束)
 
  六、審核員采用過程方法審核中應(yīng)關(guān)注的問題
 
  1. 如果受審核方無法區(qū)分過程和活動的概念,審核員可以根據(jù)ISO9000:2015基礎(chǔ)和術(shù)語中的指南(2.3.4)和定義(3.4.1)的背景知識,結(jié)合受審核方的具體情況簡要解釋這兩者之間的區(qū)別。
 
  2. 如果受審核方不明白過程應(yīng)明確目標(biāo)、輸入、輸出、活動和資源,審核員應(yīng)使用通俗易懂的語言將問題重新向受審核方說明,而避免使用質(zhì)量管理行話,比如,可以說:你能介紹你們的工作流程嗎?你們部門的基本工作是什么?開展工作前要了解、掌握的信息?信息從哪里獲取?你的工作結(jié)果向誰交接?怎么知道你做的工作符合要求?等等……這也有助于審核員了解受審核方是否按照ISO9001:2015的要求識別了過程,明確了輸入和輸出以及目標(biāo)等。
 
  3. 如果采用了上述的審核技巧,仍然未能發(fā)現(xiàn)有記錄或其他證據(jù)表明受審核方對過程做了分析、和/或監(jiān)視、和/或測量、和/或改進,那么表明受審核方在ISO9001:2015的4.4條款可能存在不符合。
 
  4. ISO9001:2015的每個條款或子條款不一定為獨立的過程。
 
  5. 應(yīng)充分理解過程方法的概念,而不僅僅局限于標(biāo)準(zhǔn)中的術(shù)語,事實上,受審核方可能使用自己組織內(nèi)部的術(shù)語。審核員應(yīng)明白過程方法的應(yīng)用可以根據(jù)組織及其活動的規(guī)模與復(fù)雜性的不同而有所區(qū)別。應(yīng)對中小企業(yè)的情況給予特別考慮,因為中小企業(yè)的質(zhì)量管理體系并不包含很多過程。
 
  6. 如果受審核方完全錯誤理解了過程方法,審核員通常應(yīng)在第一階段審核時就發(fā)現(xiàn)這種情況,同時提示受審核方參考相關(guān)的文件、標(biāo)準(zhǔn), 如:ISO9000: 2015《質(zhì)量管理體系-基礎(chǔ)和術(shù)語》、ISO/TC176/SC2/N544《關(guān)于管理體系過程方法的概念和應(yīng)用的指南》等。
 
  7. 受審核方經(jīng)常會識別太多的過程,其中有的只不過是活動,而不符合ISO9001:2015使用過程概念的本義。在這種情況下,審核員應(yīng)在第一階段審核時建議受審核方根據(jù)活動的重要程度等因素重新定義其過程。這對中小企業(yè)尤為重要。
 
  8. 如果審核員和受審核方對“過程”這一定義的理解不同,或者審核員確信某些過程缺少、識別不正確或刪減不合理時,審核員應(yīng)盡量理解受審核方的觀點,而不能把自己的觀點強加于對方,除非有足夠的客觀證據(jù)表明標(biāo)準(zhǔn)的要求沒有得到滿足。
 
  9. 要用更多的時間審核過程的連續(xù)性、部門與部門接口信息、過程的有效性等。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 外審員 內(nèi)審員
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.148 second(s), 88 queries, Memory 1.29 M
    主站蜘蛛池模板: 小p孩玩成年女性啪啪资源| 色戒在线完整观看在线播放版| 欧美另类老女人| 小莹的性荡生活45章| 123成人站| 国产成人拍精品免费视频爱情岛| 久99久热只有精品国产99| 欧美疯狂做受xxxxx喷水| 羞羞一区二区三区四区片| 97视频在线观看免费播放| 国产精品嫩草免费视频| 美女伸开两腿让我爽| 性888xxxx入欧美| 99久久久国产精品免费调教| 国产色婷亚洲99精品AV在线| 嗯啊好爽视频| 亚洲日本天堂在线| xxx暴力xxx| 久久精品国产亚洲AV久五月天| 色橹橹欧美在线观看视频高清 | 性女传奇快播| 99热久久这里只精品国产WWW| 国产色精品久久人妻无码| 飘雪在线观看免费高清完整版韩国 | 国产午夜精品理论片影院| 年轻的老师5理伦片| 亚洲免费网站在线观看| 床伴在线观看免费高清完整泰剧第四集 | CHINESE老阿姨免费视频| 精品国产乱码久久久久久夜深人妻| 日本美女论坛| 2020最新国产自产精品| 和尚轮流澡到高潮H| 色狗综合网| caoporn免费视频在线| 久久精品亚洲精品国产欧美| 玩高中女同桌肉色短丝袜脚文| md2.pud 麻豆传媒官网| 快播h动漫网| 亚洲色大成网站www久久九九| 国产精品日本不卡一区二区|