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如何提升質量管理水平-質量意識培訓

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-11-08  來源:HACCP聯盟  作者:網絡
核心提示:質量文化是以質量為核心,以一系列有關質量問題的價值觀念及行為規范的總和,提高組織的整體業績。
  20世紀80年代,日本工業迅速崛起。
 
  美國人經過研究,認為日本取得成功的原因,是因為其有著優秀的質量文化,提出了“質量文化”一詞。
 
  調查顯示,我國企業的平均壽命只有3.2年,許多企業還沒有機會來考慮企業文化建設便消亡了,同時也意味著企業的質量文化建設還不夠成熟。
 
一、質量文化的概念
 
  質量文化,是指組織在生產經營活動中形成的質量意識、質量精神、質量行為、質量價值觀和質量形象,以及組織提供的產品或者服務質量的總和。
 
  質量文化是以質量為核心,以一系列有關質量問題的價值觀念及行為規范的總和,提高組織的整體業績。
 
  質量文化,是隨著全面質量管理的形成,而逐漸出現的。
 
  在質量檢驗階段和統計質量控制階段,人們的認識還停留在狹義的產品質量上,認為質量管理只是企業專職人員的工作。
 
  隨著生產技術的不斷提高,產品如果僅僅“符合”某種要求,就很難贏得市場主動。
 
  這時不但要滿足顧客的需求,更要超越顧客的需求,并使顧客持續滿意。
 
  與之相適應,質量管理就前伸到市場調查、產品設計、工藝設計,后延至產品銷售、售后服務等,將企業的全體員工,都納入到形成產品質量的過程中,形成了全面質量管理。
 
  在這個過程中,追求卓越質量本身成為一種理念和企業文化,并滲透到企業的各個方面。
 
  當質量管理同企業文化建設聯系,全面質量管理不僅是一種生產活動,而且深入到上層,成為一種文化活動時,質量文化也就逐漸形成。
 
  質量概念質量管理模式主要特征興起時間
 
  不出錯或沒有廢品檢驗事后檢驗把關20世紀初
 
  符合性統計控制生產過程的控制與檢驗相結合20世紀40年代
 
  適用性全面質量管理全員、全過程、全特性的質量控制20世紀60年代
 
  顧客持續滿意質量文化培養質量意識,主動作出貢獻20世紀80年代
 
二、質量文化的三層次
 
  質量文化可以分為形象層、制度層和意識層。
 
  1、形象層
 
  形象層又稱外層,是指質量文化的顯現部分。
 
  包括企業的產品質量水平、服務水平、質量標志、品牌形象、質量行為和社會形象等,它是質量文化的外在體現。
 
  2、制度層
 
  制度層又稱中層,也是質量文化的固化部分。
 
  這一層是指企業質量管理方面的各種規章制度、質量標準和質量法規等,制度層具有可操作性和系統性的特點。
 
  3、意識層
 
  意識層也稱內層。這一層包括企業的質量價值觀、質量觀念、質量態度、質量憂患意識、品牌意識和顧客意識等。
 
  它是質量文化的精髓部分,是質量文化各層當中最為穩定、具有影響力的一層。
 
  形象層、制度層和意識層三者密不可分,共同構成企業完整的質量文化體系。
 
三、三層次質量文化建設
 
  可按照“質量意識的培育→質量制度的建立→質量形象的提升”的流程,建設企業文化。
 
  1、質量意識的培育
 
  質量意識是企業質量文化的核心,企業質量文化的建設離不開核心文化層的培育。
 
  因為有了文化核心層的建設,才會有一系列制度層面的建立,進而是形象層的提升。
 
  要想建立良好的質量文化,首先應關注質量意識的培育。
 
  a. 從顧客的質量需求入手。
 
  產品的最終消費者就是顧客。質量管理原則第一項“以顧客為關注焦點”。
 
  質量基本觀念主要來自于顧客的需求。
 
  只有真正理解顧客對質量的需求,并且考慮到顧客未來的需求,才能保證自己的質量意識不落后,才能在競爭中贏得更多的顧客。
 
  b. 最高管理者必須先有正確良好的質量觀念。
 
  最高管理者作為領導者,他的質量意識對整個企業的質量意識起“領頭羊”作用,如果領導者的質量意識落后,很可能造成企業的質量意識落后。
 
  領導者應確立組織統一的宗旨及方向,引導企業樹立良好的質量意識。
 
  c. 勇于打破原有的陳舊質量文化傳統。
 
  一些企業遇到新的質量意識時很難接受,甚至出現很大的抵制,新的質量意識就不能得到很好的傳播。
 
  當面對先進的質量意識時,應勇于打破原來陳舊的質量意識,塑造優秀的質量意識。
 
  適時調整自己的質量意識,不要讓陳舊的質量意識阻礙新產品、新設備、新技術的運用。
 
  2、質量制度的建立
 
  要發揮質量意識的核心作用,還必須通過能夠體驗質量意識的質量制度,來規范員工的行為。
 
  每個部門和員工都擔負著一定的質量職能,用文件把這些質量職能明確規定而形成的制度,就是質量制度。
 
  質量文件要得到貫徹執行,必須采取相應的管理手段,從制度上加以保證。
 
  a. 按照ISO9000標準,建立質量管理體系。
 
  b. 組織員工學習質量文件。
 
  要員工能夠自覺貫徹執行質量文件,就必須讓員工知曉質量文件的規定。
 
  企業定期組織員工學習質量文件,才能保證質量文件的貫徹執行。
 
  c. 規定相應的強制措施。
 
  制定相應的強制的質量獎懲制度,健全激勵機制。
 
  對于遵守質量制度、在質量工作中作出貢獻者,給與精神和物質上的獎勵;對于違反質量制度或者引發質量事故者,予以相應的懲罰。
 
  還需組織人員進行驗證、審核、評審,把握質量文件的執行程度。
 
  d. 持續改進質量文件。
 
  只有持續改進,才能糾正和預防違反規定的質量行為,使質量文件更加符合不斷進步的質量意識,從而使質量制度更加完善。
 
  質量制度作為三大層次的中間層,起著不可替代的作用,在日常生產經營活動中認真貫徹執行。
 
  3、質量形象的提升
 
  質量形象是質量文化的外在表現,它是企業的產品、服務和行為等相關質量信息,在顧客和社會公眾心目中的印象。
 
  質量形象能夠體現顧客對企業的質量狀況的認識和評價。
 
  企業樹立良好的質量形象,不僅有助于贏得顧客,而且有利于獲得社會的認可,為可持續發展奠定基礎。
 
  a. 努力做到使產品物美價廉--產品質量形象。
 
  產品的質量形象,通常是顧客在購買使用后對該產品的質量水平的心理定位。
 
  企業可以通過美化產品外觀,提高產品性能、功能、耐用性、安全性和經濟性方面,做到讓顧客對產品的質量形象有良好的印象。
 
  b. 提供優質服務,讓顧客滿意--服務質量形象。
 
  培養員工以顧客滿意為導向的工作態度。進行一定的培訓,讓員工有良好的態度、及優秀的業務水平。
 
  c. 回報社會--社會形象。
 
  在企業自己的能力范圍內,多為社會做一點公益事業,既有益于社會,也有益于企業形象的樹立,有利于企業的發展。
 
  質量形象的提升并非一日之功,它需要企業長期不懈的努力,盡管任務艱巨,但是帶來的回報也是一般企業無法企及。
 
  質量文化建設是長期而又艱巨的系統工程,是企業生存、發展、壯大的關鍵。
編輯:foodqm

 
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