行業(yè)：肉制品行業(yè)/烘焙產(chǎn)品行業(yè)

 

　　主要產(chǎn)品：熟肉制品、腸類、烘焙糕點(diǎn)類

 

　　公司規(guī)模：500-800人

 

　　歲月的一把刀，時(shí)時(shí)刻刻在割著肉，但也時(shí)刻讓我們成長著，從剛接觸供應(yīng)商，到收到供應(yīng)商送禮，到去供應(yīng)商審核，到共同提升改善，公司和供應(yīng)商共同成長，如果要講供應(yīng)商尋找、合作、管理等是非常多，我就簡單介紹一下和供應(yīng)商共同成長的過程，這是一個(gè)我最初要淘汰的供應(yīng)商，后來經(jīng)過持續(xù)的溝通、合作、管理，把他變成了公司最優(yōu)質(zhì)的合作方。后來即使不在公司做了，有合適的機(jī)會(huì)，還是會(huì)推薦給這個(gè)合作方，因?yàn)槲腋杏X他們無論是產(chǎn)品質(zhì)量、配合度、工作溝通等方面，都是比較符合我的要求的。

 

供應(yīng)商成長和管理過程：

 

　　對這個(gè)供應(yīng)商管理，是從“零”開始，可能很多公司都經(jīng)歷過這段或者正在經(jīng)歷。

 

　　最初供應(yīng)商只負(fù)責(zé)送貨，沒有任何相關(guān)報(bào)告，質(zhì)量問題頻發(fā)，包括異物、數(shù)量、品質(zhì)等等，找到供應(yīng)商時(shí)候，供應(yīng)商也無人對接，或幾天后才有人對接，給我的感覺就是懶散、沒有合作欲望（因?yàn)楹芏喙��?yīng)商仗著老板的關(guān)系，沒必要理我們這些打工的），我就讓他們重新認(rèn)識下我們這些打工人。

 

首先

 

　　1、所有產(chǎn)品建立驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)的從無到有的過程，大家很難接受，但可以糊弄一下，大家以為和以前一樣，就是為了工作，說完就結(jié)束了，這樣最好了，因?yàn)榕嘤?xùn)完了，大家簽字了，一切就不一樣了。

 

 

　　2、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)建立完成后，要有讓步接受標(biāo)準(zhǔn)，罰款標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)這些都是為了罰款標(biāo)準(zhǔn)做鋪墊，一定要讓罰款標(biāo)準(zhǔn)說的通，發(fā)給所有供應(yīng)商商討，（有些供應(yīng)商可能也會(huì)認(rèn)為，只是說說而已，沒關(guān)系的，這樣最好了），只要供應(yīng)商蓋章回傳了，我們就有了一把好用的刀。

 

　　3、要培養(yǎng)一個(gè)認(rèn)真，最好是軸的人，嚴(yán)格按我們制定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，對不良問題落實(shí)改善和罰款。

 

　　4、最初我們要做的不是一刀切，是通過不良，宣導(dǎo)我們的要求，再去落實(shí)，畢竟我們是想共同成長的。最初我們要檢測報(bào)告，資質(zhì)證明可以完整提供。

 

　　5、資質(zhì)報(bào)告可以提供了以后，再從重點(diǎn)問題點(diǎn)開始推動(dòng)改善，比如異物、包材厚度、封合不良、印刷不良等重點(diǎn)影響我們品質(zhì)的問題開始管理，制定一個(gè)“糾正預(yù)防措施單”，出現(xiàn)問題，就給供應(yīng)商發(fā)送這個(gè)單據(jù)，讓他們分析原因，制定改善措施并回傳（注意，可能有些不回傳。那我們前期的標(biāo)準(zhǔn)就要起到作用，落實(shí)扣款，可以財(cái)務(wù)直接劃賬）。

 

　　備注：如果扣款遇到合作方說，已經(jīng)和你們老板溝通過了之類的話，記住，堅(jiān)守原則就行了，只要老板沒給你打電話直接說，你就堅(jiān)持原則，可能老板對他們一套，面子上抹不開，如果你扣完了，也就那樣了，以后他們會(huì)發(fā)現(xiàn)，還是配合點(diǎn)工作，否則能糊弄老板，員工糊弄不過去。

 

　　6、在改善措施單他們都可以認(rèn)真寫的情況下，證明他們也能認(rèn)識到錯(cuò)誤了，也在改善了，我們只要注意他們的改善措施和后續(xù)提供的產(chǎn)品品質(zhì)是否合格，是否真的有改進(jìn)就可以了。

 

其次：

 

　　1、可以做改進(jìn)，可以配合工作了，這時(shí)候我們要做供應(yīng)商提升了；

 

　　2、要制定供應(yīng)商評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，包括各級供應(yīng)商評級分類、供應(yīng)商審核、供應(yīng)商評價(jià)等等（這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)需要附帶很多明細(xì)表，包括審核明細(xì)，評價(jià)明細(xì)），需要對所有參與評價(jià)的人員提前培訓(xùn)，主要是與供應(yīng)商接觸的人（采購、倉儲、財(cái)務(wù)、品質(zhì)等等）；

　　3、每月要有專人對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)，并匯總報(bào)告，同時(shí)對不良供應(yīng)商要通報(bào)到他們公司（很多供應(yīng)商也是要面子的，畢竟老板是要面子的，圈子就這么大，面子很重要）；可以適當(dāng)自己調(diào)整一下，讓他們知道改進(jìn)有效果，他們也有動(dòng)力。

 

　　4、每月制定供應(yīng)商審核計(jì)劃，可以聯(lián)合采購、生產(chǎn)、研發(fā)、倉儲的各相關(guān)部門，去個(gè)三四個(gè)人、有談合作的，有談專業(yè)的，有記錄的，有總結(jié)的，對供應(yīng)商開展審核（要有審核計(jì)劃，最好是和體系審核一樣，這樣才體現(xiàn)我們的專業(yè)性，而不是糊弄）

 

　　5、審核要注意，千萬不要拿供應(yīng)商的一點(diǎn)東西，也別吃他們的，因?yàn)槲覀兦捌诹P款了，他們表面不錯(cuò)，但心里恨著我們呢，你敢拿，沒等你回公司呢，你的老板就知道了（當(dāng)然，上市公司不一樣的，該吃吃該喝喝，沒有這些彎彎繞）；

 

　　6、定期的審核，要有審核報(bào)告，審核打分，用專業(yè)的模板打分，如果分?jǐn)?shù)高的，供應(yīng)商都會(huì)留存，說明他們做的不錯(cuò)。

 

最后：

 

　　1、供應(yīng)商都能提升，也能配合工作了，產(chǎn)品品質(zhì)也穩(wěn)定了；

 

　　2、要做年終總結(jié)，一定要邀請供應(yīng)商來公司，同時(shí)給他們發(fā)各種的獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)狀，其實(shí)給他們發(fā)，也是給我們宣傳了。

 

　　3、要適當(dāng)邀請供應(yīng)商專業(yè)人員來公司探討工作，相互交流，我們是做食品的，他們是我們的供應(yīng)商，他們提供的東西，他們才是專業(yè)的，我們也要和他們多學(xué)習(xí)，只有更了解對方，才能共同把事情做好。

 

總結(jié)：

 

　　建立驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)--培養(yǎng)驗(yàn)收人才--建立不良罰款標(biāo)準(zhǔn)--建立糾正預(yù)防措施單--建立供應(yīng)商審核標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)--建立審核方案--每年總結(jié)，推動(dòng)供應(yīng)商共同成長。