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從根本上降低采購成本,不割韭菜~

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-05-26  來源:食品供應鏈管理公眾號  作者:網絡
核心提示:從根本上降低采購成本,不割韭菜~
  一、通過戰略采購管理達到采購成本最低化
 
  戰略采購管理要充分平衡企業內部和外部的優勢,以雙贏采購為宗旨,注重發展與供應商長期戰略合作關系,是適應新經濟形勢發展的采購管理范式。
 
  1、采購不僅是原材料的采購問題,還包含了質量管理、和生產管理和產品設計問題。
 
  客戶的需求和偏好的滿足必須通過供應鏈各環節主體的參與才可能實現客戶需求轉換為產品設計。客戶的偏好的實現是戰略實施的前提,因此,改變傳統的采購概念有利于戰略的有效實施。
 
  2、基于核心能力要素組合的思想要求供應商和客戶之間進行要素優化組合。
 
  建立一種長期的戰略聯盟合作關系而非買賣交易關系。而要建立這種關系就要求供需雙方達到戰略匹配。進行供應商評估和管理不再是以交易為第一要則,而應該首先考慮是否戰略匹配。在企業家精神、企業文化、企業戰略和能力要素對比等方面加大權重。
 
  3、采購不單一是貨比三家,應該進行供應市場分析
 
  這種分析不僅包括產品價格、質量等,還應該包括產品的行業分析,甚至應該對宏觀經濟形勢做出預判。
 
  此外,我們應該對供應商的戰略作出判斷,因為供應商的戰略管理能力無疑會最終影響采購關系是否可靠。
 
  所有這些問題都屬于戰略分析的范疇。它超越了傳統的采購分析框架(價格、質量等)。
 
  二、通過一些標準化降低采購要求
 
  標準化工作是現代企業管理的基本要求,它是企業正常運行的基本保證,它促使企業的生產經營活動和各項管理工作達到合理化、規范化、高效化,是成本控制成功的基本前提。在成本控制過程中,下面四項標準化工作極為重要。
 
  1、采購計量標準化。
 
  是指用科學方法和手段,對采購活動中的量和質的數值進行測定,為采購活動,尤其是采購成本控制提供準確數據。如果沒有統一計量標準,基礎數據不準確,資料不統一標準那就無法獲取準確采購成本信息,更無從談控制。
 
  2、采購對照價格標準化。
 
  采購成本控制過程中要制定兩個對照標準價格:
 
  一是采購標準價格,即原材料市場的行情價格或歷史價格,各核算單位與企業之間模擬市場進行;
 
  二是內部采購預算價格,即在企業設計過程通過企業利潤率要求與銷售價格結合計算出原材料額定價格。
 
  采購標準和采購預算價格是采購成本控制運行的基本要求。
 
  3、采購物料質量標準化。
 
  質量是產品的靈魂,沒有質量,再低的成本也是浪費。采購成本控制是質量合格下的成本控制,沒有采購原料的質量標準文件,就無法高效地滿足采購活動的要求,就更談不到采購成本的高與低。
 
  4、采購成本數據標準化。
 
  制定采購成本數據的采集過程,明晰成本數據報送人和入賬人的責任,做到成本數據按時報送,及時入賬,數據便于傳輸,實現信息共享;
 
  規范采購成本核算方式,明確采購成本的計算方法;
 
  形成統一的成本計算圖表格式,做到采購成本核算結果準確無誤。
 
  5、建立完善的采購部工作紀律
 
  明確采購活動的決策和執行程序應當明確、透明,并相互監督、相互制約;
 
  嚴格遵循“事前周密計劃、事中嚴格控制、事后認真分析總結”的工作原則,確保采購供應物美價廉、符合要求的物資材料;
 
  實行“全員、全過程、全方位”的采購監管,堅決杜絕采購供應過程中營私舞弊、收受、索要回扣、損害公司利益的違紀、違法、犯罪行為,對無法回絕的供貨方禮品、禮金,應立即上繳公司進行備案;
 
  培養采購人員愛崗敬業,盡職盡責,忠誠于公司,對公司負責,維護公司利益,保守公司秘密,保護知識產權。
 
  三、采購制度層面降低采購成本
 
  1、完善采購基礎管理
 
  包括:
 
  采購物資的分類、分等與數據庫建立;
 
  合格供應商評價標準的確定與供應商等級的劃分及數據庫建立;
 
  各類物資采購最低批量、采購周期、標準包裝數量確認;
 
  各種采購物料的樣品及技術資料。
 
  2、大宗采購要建立招標制度
 
  公司明確制定流程規范招標流程,使其招標采購起到采購成本降低的目的,特別避免走形勢主義,招標做了,成本反而上了。
 
  3、零散采購實行采購信息注冊備查制度
 
  有關采購品名、數量、商標、價格、廠家名稱、采購地點、聯系電話等信息要詳細向公司稽查部門進行登記備查,公司可隨時派人以第三方身份進行抽查。
 
  4、采購流程分權運作,相互制約
 
  由采購部門負責初選供應商,質量與技術等部門評價供應商的供貨能力,對其資格進行認定,價格由財務部門負責監督與控制,付款由公司主要領導審批。
 
  5、通過采購人員整合實現采購渠道整合
 
  明確各采購人員所負責的采購物資,同一類物資須由同一人員、經同一渠道采購,除非是有計劃的進行供應商的變量。
 
  6、規范采購合同
 
  采購合同明確規定供應商不得為銷售其產品以不正當競爭的方式賄賂公司人員,否則按比例扣除其貨款;合同還要明確有關采購返利的約定。
 
  7、采購詢價制度
 
  建立采購詢價制度,明確從可能的賣方那里獲得誰有資格、誰能最低成本完成原材料采購計劃中的供應任務,確定供應商的范圍,該過程的專業術語也叫供方資格確認。做好采購詢價管理,現在需要充分利用計算機管理系統,借助網絡優勢,快速地瀏覽和獲取需要的信息,從而保障采購詢價管理、得到詢價結果的高效率。
 
  8、與供應商建立穩定的合作關系
 
  穩定的供應商有較強的供貨能力,價格透明,長期合作其對公司供應有一定的優先安排,能確保其供貨的質量、數量、交貨期、價格等。采購管理要十分重視提高整體供應鏈的競爭優勢,要盡可能與優秀的供應商建立長期、穩定的合作關系,鼓勵供應的產品與技術改進,支持供應商的發展,必須時可與其簽訂戰略聯盟合作協議等等。
 
  四、采購作業層面降低采購成本
 
  1、通過付款條件的選擇降低采購成本。
 
  如果公司資金充裕,或者銀行利率較低,可采用現款現貨的方式,這樣往往能帶來較大的價格折扣,但對整個公司的營運資金運作會有一定影響。
 
  2、把握價格變動的時機。
 
  價格會經常隨著季節、市場供求情況而變動,因此,采購人員應注意價格變動的規律,把握好采購時機。
 
  3、以競爭招標的方式來牽制供應商。
 
  對于大宗物料采購,一個有效的方法是實行競爭招標,往往能通過供應商的相互比價,最終得到底線的價格。通過對不同供應商的選擇和比較使其互相牽制,從而使公司在談判中處于有利的地位。
 
  4、向制造商直接采購。
 
  向制造商直接訂購,可以減少中間環節,降低采購成本,同時制造商的技術服務、售后服務會更好。
 
  5、選擇信譽好的供應商并與其簽訂長期合同。
 
  與誠實、講信譽的供應商合作不僅能保證供貨的質量、及時的交貨期,還可得到其付款及價格的優惠。
 
  6、充分進行采購市場的調查和資訊收集,開發供應商資源、多渠道擴大公司供應鏈。
 
  一個企業的采購管理要達到一定水平,應充分注意對采購市場的調查和資訊的收集、整理,只有這樣,才能充分了解市場的狀況和價格的走勢,使自己處于有利地位。
編輯:foodqm

 
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