近期，針對媒體曝光的各類網(wǎng)紅連鎖餐廳食品安全問題，房山區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視，迅速反應(yīng)，嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，開展餐飲業(yè)食品安全大檢查整治工作，現(xiàn)將檢查問題處置通報(bào)如下：

 

　　1. 北京恒潤中浩餐飲有限公司（恒潤中浩），當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　2. 北京同禾悅香餐飲管理有限公司（銅帽），當(dāng)事人未按要求進(jìn)行食品貯存的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　3. 北京霏凡娛樂有限公司（寶樂迪），當(dāng)事人超范圍經(jīng)營散裝食品和冷食類食品的行為，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　4. 北京秋月順達(dá)餐飲管理有限公司（黃燜雞米飯），當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　5. 北京佳盛逸興商貿(mào)有限公司（好再來小廚），當(dāng)事人清洗池與消毒池混用的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第五款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　6. 北京城外香商貿(mào)有限公司（城外香），當(dāng)事人操作間雜亂、專用水池未清潔的行為，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　7. 北京明生泰貿(mào)易有限公司（喜社烘焙坊），當(dāng)事人擅自更改經(jīng)營布局的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　8. 北京蕊旺源商貿(mào)有限公司（河間驢肉火燒），當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　9. 北京廣弘雨剛商貿(mào)中心（溫馨飯店），當(dāng)事人未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　10. 北京順興富樂餐飲有限公司（晉滿香），當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口的食品的工作，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定，擬給予罰款的行政處罰并停止線上經(jīng)營行為。

 

　　北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月26日