资源新版在线天堂-桌下含校园污肉高h-坠落女教师-椎名由奈在线播放-六月色婷婷-六月丁香婷婷天天在线

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » 質量管理綜合 » 正文

倉庫日常審核檢查表

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-02-21  來源:食品論壇
核心提示:倉庫日常審核檢查表

1 產品擺放的時候是否使用棧板(托盤),是否離墻有一定距離,方便清掃(離墻50cm,離頂棚1m,地面使用棧板)   。     

審核意見:沒有執行則不良

2 是否有單獨的不良品保存區(退貨、廢棄產品),建議使用標簽。

審核意見:不區分、混合存放則不良

3 產品重新包裝時,為了產品的安全性需要有單獨的空間,并保證潔凈。

審核意見:沒有單獨的空間或者隨意放在地上則不良。

4 產品要保存在指定位置,并且用標簽區分。

審核意見:保存的位置不固定,或者沒有標簽則不良。

5 地面、墻面、頂棚、排水管、外部等要保持潔凈狀態(不能有蜘蛛網、沉積粉塵等現象)。

審核意見:倉庫有蜘蛛網或者粉塵則不良。

6 產品出入庫時需要有防雨(雪)措施,并且不能被陽光直射。

審核意見:入口沒有防雨設施或者直射陽光則不良。

7 倉庫內部地面不能有積水,濕度要60%以下(不能用水清掃)。

審核意見:倉庫內部有積水或者濕度大則不良。

8 不能使外部的異味進入倉庫,并且需要有良好的換氣設施。

審核意見:倉庫內部有異味則不良。

9 設定清掃方法,定期檢查并記錄。

審核意見:總清潔計劃沒有或者不執行則不良。

10 清潔工具按指定位置整齊擺放。

審核意見:清潔工具沒有定點存放,則不良。

11 產品運輸使用的設備、工器具(叉車、棧板)等需要保持清潔狀態。

審核意見:產生污染則不良。

12 檢查消火栓等是否能正常使用,保持清潔并且放在顯眼的位置。

審核意見:消火栓不能使用則不良(現場指導)。

13 洗手間需要在倉庫外面單獨配置,并且需要有換氣、洗手、烘手機等設備。

審核意見:倉庫內容有洗手間或者沒有吸收設施則不良。

14 不能從頂棚、墻面等地方掉落異物污染產品(如油漆、蜘蛛網、沉積的粉塵等)。

審核意見:產品上方有異物風險則不良。

15 有害物質不能和產品一起保存(建議有單獨的保存空間)。

審核意見:有交叉污染的可能性則直接紅色。

16 溫度計是否放在合理的位置(產品需要溫度的控制的倉庫)。

審核意見:沒有溫度計或者故障則不良。

17 設定產品別保存溫度的基準25攝氏度以下。

審核意見:沒有注意事項或者不執行則不良。

18 頂棚不能有漏雨、粉塵、發霉、冷凝水等現象。

審核意見:吸潮、漏水引起產品污染則不良。

19 油炸食品(膨化)保存時防止其酸敗。

審核意見:保存兩個月以上或者保存在窗戶旁邊則不良。

20 保存巧克力、口香糖等產品的倉庫需要有一定溫控設備,防止溫度急劇升溫。

審核意見:保存在溫度最低的地方。

21 產品保存在窗戶旁邊時,需要避光(貼膜)保存。

審核意見:產品被陽光直射則不良。

22 垃圾站需要單獨配置,不能有漏水、有異味現象。

審核意見:沒有垃圾站或者有異味則不良。

23 窗戶、門是否有縫隙,防止蟲子或者其他動物進入倉庫。

審核意見:老鼠或飛蟲能進入則不良。

24 內部使用的鼠站等需要蓋子,并且區分管理。

審核意見:沒有蓋子則不良。

25 檢查是否有昆蟲、嚙齒類、鳥類、其他動物(狗、貓)等入侵或棲息的現象。

審核意見:產品被污染則紅色。

26 防止粉狀鼠藥散落而導致產品被污染,或其他化學藥品污染產品。

審核意見:產品被污染則紅色。

27 為了防止鳥類、昆蟲等入侵需要安裝防蟲網,并且定期檢查。

審核意見:沒有防蟲網或者破損則不良。

28 倉庫外面不能堆積垃圾,防止嚙齒類、昆蟲等繁殖。

審核意見:倉庫周圍有積水、落葉、垃圾等則不良。

29 為了防止嚙齒類入侵,需要適當的安裝設備并且有效(鼠站位置、數量等)。

審核意見:如果不合理則在現場直接修正。

30 倉庫內部不能有老鼠尸體、大量昆蟲的尸體。

審核意見:有老鼠尸體、蟑螂尸體則不良。

31 未經允許,外部人員不能進入倉庫或停留、跨越黃色禁行線以內區域。

審核意見:對外部人員的進出沒有要求則不良。

32 禁止扔、拋、坐、踩等野蠻裝卸行為,禁止踩踏、坐臥托盤。

審核意見:發現野蠻裝卸行為則不良。

33 需要在倉庫外指定的區域吸煙,不能在倉庫區域吃東西或喝酒。

審核意見:在非吸煙區發現煙頭,在倉庫區域吃東西或喝酒則不良。

34 按公司要求對新鮮度進行管理。

審核意見:新鮮度無管理則不良。

35 揀選作業是否按照單據指定要求日期出庫。

審核意見:不按指定要求日期出庫則不良。

36 出庫提貨車輛必須為廂式貨車并保證車廂清潔無雜物、無異味,無化工品混裝及殘留。

審核意見:廂式貨車太臟、有異物或與化工品混裝則不良。

37 是否進行對倉庫周邊排水、下水設施的管理。

審核意見:倉庫周邊排水、下水設施無管理則不良。

38 倉庫內照明充足,照明設施正常無損壞。

審核意見:倉庫內照明不充足則不良。

39 倉庫空調和通風裝備應定期維護與清潔。

審核意見:沒有定期維護與清潔則不良。

40 各種文件記錄應便于識別、妥善保管。

審核意見:文件記錄無管理則不良。

編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網質量服務部為您提供專業的SC咨詢指導、企業標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯盟

食品質量管理
關鍵詞: 倉庫 倉庫管理 檢查
[ 網刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯系人
  • 聯系人

     
     
    Processed in 1.427 second(s), 1096 queries, Memory 6.37 M
    主站蜘蛛池模板: 三级黄色一级视频| 好紧好湿太硬了我太爽了小说| 久久学生精品国产自在拍| 亚洲人成www在线播放| 黑人干日本美女| 亚洲国产精品一区二区第一页| 国产精品嫩草影院| 亚洲 欧美 国产 综合 播放| 国产原创剧情麻豆在线| 亚洲黄色免费观看| 久久r视频| 97久久超碰中文字幕| 欧美高清videos 360p| 陈红下面又紧又小好爽| 手机在线国产视频| 国内国外精品影片无人区| 亚洲人交性视频| 美女不要啊| a一级毛片视频免费看| 色www精品视频在线观看| 国产欧美一区二区三区免费| 亚洲国产在线午夜视频无| 久久久精品久久久久三级| 91嫩草视频在线观看| 人人插人人射| 狠狠色丁香久久婷婷综合_中| 伊人久久青青| 嫩草影院一区| 国产成人精品在视频| 一本道综合久久免费| 捏揉舔水插按摩师| 国产精品久久精品| 中国老太太xxx| 日本美女bb| 久久99国产精品二区不卡| 99视频免费看| 亚洲国产精品一区二区第一页| 伦理片2499电影伦理片| 丰满老熟女白浆直流| 伊人久久中文| 视频成人永久免费视频|