1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入集中交易市場,銷售者應(yīng)當(dāng)提供社會信用代碼或者身份證復(fù)印件,食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件。無法提供社會信用代碼(或者身份證復(fù)印件)的,不得入場銷售。無法提供產(chǎn)地證明、購貨憑證、合格證明文件三者中任意一項的,集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)自行或委托進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測;抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測合格的,方可進(jìn)入市場銷售。
各省可根據(jù)與農(nóng)業(yè)部門產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入對接情況以及監(jiān)管實(shí)際,適當(dāng)提高準(zhǔn)入門檻,要求對無法提供產(chǎn)地證明(或購貨憑證)和合格證明文件的,集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測;檢測合格的,方可進(jìn)入市場銷售。
2.食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織入場銷售的,應(yīng)當(dāng)提供社會信用代碼和合格證明文件。
3.商場、超市、便利店等銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,記錄供貨者及購進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息。
(二)肉類產(chǎn)品市場準(zhǔn)入要求
1.銷售畜禽產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國動物防疫法》第四十二條要求,依法出具檢疫證明,加施檢疫標(biāo)志。農(nóng)業(yè)部門尚未出臺檢疫規(guī)程,無法出具檢疫證明的除外。
2.銷售豬肉產(chǎn)品,除提供動物檢疫合格證明外,還要按照《生豬屠宰管理條例》的規(guī)定依法出具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明。
3.各地對肉類產(chǎn)品市場準(zhǔn)入有具體規(guī)定的,按照各地規(guī)定執(zhí)行。
(三)進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的要求
銷售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品,要提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件。
微信公眾號:食品質(zhì)量管理同步,請掃描二維碼關(guān)注。想交流了解更多,請關(guān)注公眾號后留言或加客服微信food-qm為好友,備注“公司-崗位-產(chǎn)品”。