與其他認證制度相比,食品農產品認證的特點主要體現在以下幾點:
1.從監管涉及范圍和數量來看,食品農產品認證種類多,數量大,涉及領域廣。目前食品農產品認證制度數量達到10 種,認證證書數量也超過了7 萬張,涉及領域涵蓋了生產、加工、流通、外貿等領域。食品農產品認證企業分布分散,多位于郊區、邊遠地區,交通不便。
2.從食品農產品認證發揮的作用來看,能為食品安全保障、環境保護、三農問題的解決提供有力支持,在這些工作中也發揮了重要作用。
3. 從國家重視情況看,黨中央國務院對食品農產品認證發展非常重視,十七屆三中全會報告中專門提出要支持發展有機農業,近年國務院1 號文件中也多次提到了要大力發展無公害、綠色、有機、GAP 等認證;國務院各個部門對食品農產品認證發展非常重視,從不同角度提出了促進促進發展的措施,列入了本部門的發展規劃、十一五、十二五規劃等。
4. 從監管難度來看,地方兩局普遍缺乏專業技術人員,同時監管活動還涉及工商、農業等部門,需要溝通、協調的事務很多。食品農產品的流動性也為監管帶來了困難,產品的銷售地與產地往往跨度很大,還有一些企業的基地分布在不同的地區和省份。
5. 從所負責任來看,《食品安全法》第75 條規定:“調查食品安全事故,除了查明事故單位的責任,還應當查明負有監督管理和認證職責的監督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職情況”,對有效實施食品認證有效性監管提出了更為嚴格和明確的要求。