SQF1000主要是為進入SQF2000標準前對該產品供應商的第三方審核需要而制定，并專門提供給初級農產品加工生產者，使其執行的食品安全質量計劃，旨在控制初級鮮活農產品田間質量安全，相當于通常指的GAP（良好農業操作規范）。
　　SQF1000與SQF2000相似，包括所有SQF2000框架內容，只是應用對象及應用范圍不同，實施難度相對SQF2000簡單。SQF1000也分為3個層次，初級農產品生產者也可根據提供的3個層次認證標準，提出相應的產品認證。SQF1000體系應用范圍及可操作性還不如SQF2000體系。
　　SQF體系被全球食品安全促進會（Global Food Safety Initiative, GFSI）所接受，其具體規程指南在國際認證論壇（International Accreditation Form）上推廣為國際性應用標準。在擁有SQF體系標準商標的同時也可獲得GFSI認證商標。
SQF體系目前在80多個國家和地區，包括美國、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國、新加坡等的4,000多家農產品生產廠家在實施。
　　2006年，以澳大利亞Coles（www.coles.com.au ）、Woolworths（www.woolworths.com.au ）為代表的連鎖超市提出了名牌戰略，決心創建世界一流品牌，以滿足消費者對價廉物美商品的需求。
因此，它們對所有農產品供應商提出了以下要求：
　　對供應商的要求            鮮品操作 SQF1000第三層次 SQF2000第三層次 英國零售商協會食品技術標準BRC
　　食品安全中、低風險產品      √        √                 √                  ╳
　　食品安全高風險產品          ╳         ╳                √                  ╳
　　包裝場所和設備              ╳         ╳               √                   √
　　代理經銷商、分銷商         ╳         ╳                √                   ╳
　　物流中心                   ╳         ╳                √                   ╳
　　√=有可執行的標準；╳=無可執行的標準
　　請注意：新鮮食用菌被歸為食品安全高風險的農產品！
　　SQF2000質量保證體系中幾個基本定義：
　　直接供應商：和超市或超市物流中心直接簽定購銷合同的供應商。
　　間接供應商：向超市或超市物流中心供應農產品，但不和它們直接簽定購銷合同的廠商。
　　低風險農產品：在消費或食用之前，外面的表皮要求被除去的農產品，如：柑橘、馬鈴薯等。
　　中等風險農產品：可以直接食用，但外面的表皮無需除去的農產品，如：西紅柿、芹菜、蘋果等。
　　高等風險農產品：鮮切的水果和蔬菜、食用菌、筍、櫻桃、即食沙拉等。
　　現場包裝：指在收獲產地對農產品的初級包裝，不包括在包裝車間對其進行的相關操作。
　　包裝車間：指完成農產品的清洗、分級、分類和增加附加值等操作的場所和設備。