許多消費者都覺得看不懂，市場上許多水果如今紛紛貼上或套上印有“A”字的標識：有的蜜柚外面纏上了黃綬帶，上面印著3個“A”；有的提子包裝袋上印有“AAAA”……是不是“A”字越多，水果的身價就越高？

A字并非多多益善

行家指出，“A”字并非多多益善，它只不過是綠色食品的等級標志。迄今為止，我國對所有綠色食品作出的等級評定，也就分A級和AA級兩種，綠色食品獲準標貼A級的，標志許可使用期限為3年，而AA級標志只有1年有效期。

“綠色食品”這個稱謂有極其嚴格的界定，以滬產蜂蜜為例，迄今獲得“AA”級的也只有一家。

圖形標識怎樣識別

A級或AA級的生產操作規程、環境質量、產品衛生等方面的評定標準和分類十分繁復，但消費者學會辨別和判讀相關的圖形和標識還是不難的：圓形綠色食品標志由上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾組成，象征著生命、農業、環保。AA級的標志和字體為綠色，底色為白色；A級則底色為綠色，標志與字體為白色。

綠色食品的包裝上還須印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣和批準號，必須做到標志圖形、“綠色食品”中英文和編號“四位一體”。以編號LB-39-0101118541為例，LB即“綠色標志”、39代表產品類別、01代表“中國”、后面的01指“批準的年份為2001年”、11代表某省、854指“當年批準的854個產品”，末尾數是1為A級，若是2則為AA級。