在中國綠色食品發展中心日前公布的最新一批綠色食品中,江蘇省泰州市的“申揚”草雞蛋和“梅香”皮蛋名列其中。
據了解,“申揚”草雞蛋是姜堰市沈高鎮河橫禽蛋專業合作社的產品。合作社選用本地土雞做雞種,采用散養的方式,飼喂青菜、雜草、小蟲、蝦殼、螺螄殼以及河橫綠色食品基地生產的稻谷、小麥等,不使用其他任何添加劑。該合作社成立4年來,年產值已超過8000萬元。
梅香食品有限公司生產的“梅香”皮蛋暢銷全國,其產品質量、生產規模均居同行之首。該公司生產的無鉛無泥松花皮蛋曾先后獲得農業部優質產品獎和省同行質量評比一等獎,并多次出國參加巡回展。