為提高產品質量，增加產品知名度，以滿足生產合格產品的需要，現制定生產設備、設施管理制度。

    1．冷庫要經常檢查各部件、管路是否正常，定期檢查溫度是否達到生產要求，機房要保持衛生清潔。

    2．鍋爐應定期做好水處理工作。每半年洗爐一次，主要部位要定期清洗，檢修，作業區要保持衛生、整潔。

    3．配電室要嚴格控制，非工作人員不得進入。

    4．生產設備要定期檢修，保養(半年一次)以保證設備完好率，滿足生產需要，并做好保養記錄。

    5．設備出現故障，隨報隨修，保證質量，并做好維修記錄。    ’

    6．經常檢查線路、管路是否正常，檢查車間員工操作是否規范。

    7．烤腸機要及時維修，提前提出購配件申請，以盡量滿足代銷商的需求。
 
    8．運輸車輛要保持車容整潔，運輸、行駛、，收車后做到三檢、四勤。
 
    9．按車輛保管規定：到有關部門技術認定，如有問題及時修理。并做好維修記錄。

    10．  望相關人員嚴格執行，公司主管經理定期考核。