一、 調(diào)零
1. 準(zhǔn)備蒸餾水或自來水；
2. 清潔棱鏡表面；
3. 滴約0.3ml的水至棱鏡表面；
4. 按“START”鍵，顯示器上箭頭閃爍三次后將顯示Brix值；
5. 若顯示0.0%，表明調(diào)零已成功；
6. 若顯示的不是0.0%,按”ZERO”鍵重新調(diào)零;
7. 儀器顯示0000,調(diào)零完成.用軟布或紙巾擦干凈棱鏡上的水.此時(shí)可以進(jìn)行測(cè)樣了.
二、 測(cè)試樣品
1. 清潔棱鏡表面；
2. 滴約0.3ml的被測(cè)樣品至棱鏡表面；
3. 按“START”鍵;
4. 顯示器顯示Brix值;
5. Brix值將持續(xù)顯示一分鐘.若要關(guān)機(jī),按住START鍵2秒以上;
6. 擦去樣品,滴些水至棱鏡再擦干.
注: 添加樣品至棱鏡表面時(shí)不要用金屬的勺,以免刮花棱鏡表面.
若樣品溫度與棱鏡表面的溫度不一樣時(shí),應(yīng)先讓樣品放置在棱鏡表面一段時(shí)間再測(cè)量.
三、 錯(cuò)誤信息
AAA：調(diào)零錯(cuò)誤。
1．調(diào)零時(shí)，棱鏡表面未放蒸餾水。
2．調(diào)零時(shí)，棱鏡表面放的是其它溶液而不是蒸餾水。
LLL：樣品錯(cuò)誤。
1．測(cè)試時(shí)，未放樣品。
2．電池能量低.
HHH：超出量程
樣品測(cè)量值高于53%（PAL-1）
←:溫度錯(cuò)誤
棱鏡表面溫度低于10℃或高于40℃
日常保養(yǎng)：
1. 測(cè)量完畢，用紙巾擦拭棱鏡表面的樣品，再滴幾滴水至棱鏡表面，用紙巾清潔棱鏡表面及樣品臺(tái)，注意不要太用力，或者使用不夠柔軟的紙張和布，以免劃傷棱鏡的表面。
2：儀器在5分鐘內(nèi)未按任何鍵，它會(huì)自動(dòng)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)，顯示器關(guān)閉，屬于正常情況。
3：在測(cè)量時(shí)應(yīng)避免陽光直射棱鏡表面。
4：電池如果用盡電力，應(yīng)該及早更換，避免漏液。
5：可以直接用水龍頭的緩慢流水直接短時(shí)間（10秒以內(nèi)）沖洗，但是不能在水中浸泡。
6：避免跌落，碰壞，安裝電池要特別注意，使用硬幣，不要使用螺絲批，避免將電池蓋弄花或者使螺紋損壞，失去固定作用。
7：塑料殼體，避免使用有機(jī)溶劑。