一、概要
 玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）又稱F-2 毒素，主要成分為禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌等產生的2，4-二羥基苯甲酸內酯類化合物。ZEN 主要污染玉米、麥類、谷物等作物，具有很強的雌性激素作用，可引起豬、大鼠、小鼠、家禽等動物的雌激素過多癥和嚴重的生殖道癥狀及不孕癥，還具有免疫毒性、基因毒性等，對人也有雌激素作用。玉米赤霉烯酮一般用薄層色譜、高效液相色譜法檢測, 但因其操作繁雜、費用昂貴而影響實際應用。而使用玉米赤霉烯酮ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品中玉米赤霉烯酮殘留。
 本試劑盒是應用ELISA技術研發的新一代真菌毒素檢測產品，操作時間低于60min，能最大限度地減少操作誤差和工作強度。

二、試驗原理
 本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被玉米赤霉烯酮抗原，樣本中玉米赤霉烯酮和此抗原競爭玉米赤霉烯酮的抗體，酶標二抗催化TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的玉米赤霉烯酮成負相關，與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數，即可得出樣品中玉米赤霉烯酮的含量。

三、適用范圍
可定性、定量檢測玉米及玉米制品、飼料等樣本中的玉米赤霉烯酮。

四、交叉反應率
玉米赤霉烯酮……………………………………………100%
玉米赤霉酮…………………………………………13%
玉米赤霉醇…………………………………………＜1%

五、檢測步驟
測定前應須知：
1、使用之前將所有試劑和需用板條的溫度回升至室溫（20～25℃）。
2、使用之后立即將所有試劑放回2～8℃。
3、在ELISA分析中的再現性，很大程度上取決于洗板的一致性，正確的洗板操作是ELISA測定程序中的要點。
4、在所有恒溫孵育過程中，避免光線照射，用蓋板膜封住微孔板。
5、標品里含有玉米赤霉烯酮，操作時應戴手套操作，避免皮膚接觸。

操作步驟：
1、將所需試劑從冷藏環境中取出，置于室溫（20～25℃）平衡30min以上，注意每種液體試劑使用前均須搖勻。
2、取出需要數量的微孔板，將不用的微孔板放進原錫箔袋中并且與提供的干燥劑一起重新密封，保存于2～8℃。不要冷凍。
3、洗滌工作液在使用前也需回溫。
4、編號：將樣本和標準品對應微孔按序編號，每個樣本和標準品做2孔平行，并記錄標準孔和樣本孔所在的位置。
5、加標準品/樣本：加標準品/樣本50l到對應的微孔中，再加入ZEN酶標物50l/孔，最后加入ZEN抗試劑50l/孔。輕輕振蕩混勻，用蓋板膜蓋板后置室溫避光環境中反應30min。
6、洗板：小心揭開蓋板膜，將孔內液體甩干，用洗滌工作液300l/孔，充分洗滌5次，每次間隔30s，用吸水紙拍干（拍干后未被清除的氣泡可用未使用過的槍頭戳破）。
7、顯色：加入底物液A液50l/孔，再加底物液B液50l/孔，輕輕振蕩混勻，用蓋板膜蓋板后置室溫避光環境反應15min~20min。
8、測定：加入終止液50l/孔，輕輕振蕩混勻，設定酶標儀于450nm處（建議用雙波長450/630nm檢測，請在5min內讀完數據），測定每孔OD值。(若無酶標儀，則不加終止用目測法可進行判定)。


六、檢測方法靈敏度、準確度、精密度
試劑盒靈敏度：0.05ppb
回收率：
玉米：95±10%
飼料：90±15%
精密度：
試劑盒的變異系數均小于10%

七、注意事項
1、室溫低于20℃或試劑及樣本沒有回到室溫（20～25℃）會導致所有標準的OD值偏低。
2、在洗板過程中如果出現板孔干燥的情況，則會出現標準曲線不成線性，重復性不好的現象。所以洗板拍干后應立即進行下一步操作。
3、每加一種試劑前需將其搖勻。
4、反應終止液為2M硫酸，避免接觸皮膚。
5、不要使用過了有效日期的試劑盒；也不要使用過了有效期的試劑盒中的任何試劑，摻雜使用過了有效期的試劑盒會引起靈敏度的降低；不要交換使用不同批號試劑盒中的試劑。
6、儲存條件
保存試劑盒于2～8℃，不要冷凍，將不用的酶標板微孔板放進自封袋重新密封。標準物質和無色的發色劑對光敏感，因此要避免直接暴露在光線下。
7、試劑變質的跡象發色試劑有任何顏色表明發色劑變質，應當棄之。0標準的吸光度（450/630nm）值小于0.5（A450nm<0.5）時，表示試劑可能變質。
8、在加入底物液A液和底物液B液后，一般顯色時間為15～20min即可。若顏色較淺，可延長反應時間到30min（或更長），但不得超過30min。反之，則減短反應時間。
9、濃縮洗滌液如有結晶屬正常現象，請加熱溶解后使用。
10、該試劑盒最佳反應溫度為25℃，溫度過高或過低將導致檢測吸光度值和靈敏度發生變化。

八、貯藏條件及保存期
貯藏條件：保存試劑盒于2～8℃。
保存期：該產品有效期為12個月。