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2006-04-08 00:00
4.7.1 HACCP、GMP和SSOP的關(guān)系
2006-04-08 00:00
4.6.1食品安全法
2006-04-08 00:00
4.5.1標(biāo)準(zhǔn)制定的目的
2006-04-08 00:00
4.4.1標(biāo)準(zhǔn)的由來(lái)
2006-04-08 00:00
4.3.1綠色食品基本知識(shí)
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4.2.1標(biāo)準(zhǔn)制定的目的
2006-04-08 00:00
4.1.3標(biāo)準(zhǔn)的適用性
2006-04-08 00:00
B族維生素中的B6及B12
2006-04-08 00:00
4.1.2標(biāo)準(zhǔn)的基本要求
2006-04-08 00:00
4.1.1標(biāo)準(zhǔn)制定的目的
2006-04-08 00:00
3.2.1生物性危害
2006-04-08 00:00
3.1主要存在問(wèn)題
2006-04-08 00:00
2.2.1食品安全的重要性
2006-04-08 00:00
2.1.2食品質(zhì)量的概念及質(zhì)量管理體系
2006-04-08 00:00
2.1.1食品安全的概念和內(nèi)涵
2006-04-08 00:00
1.3.3安全食品發(fā)展前景廣闊、任重道遠(yuǎn)
2006-04-08 00:00
1.3.2確保食品安全的戰(zhàn)略思路
2006-04-08 00:00
1.2.2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
2006-04-08 00:00
1.2.1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
2006-04-08 00:00
1.1.2農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn)
2006-04-08 00:00
1.1.1農(nóng)業(yè)發(fā)展取得新成就
2006-04-08 00:00
1.近年來(lái)消費(fèi)者的需求變化
2006-04-08 00:00
1.3.1我國(guó)食品安全的現(xiàn)狀
2006-04-07 00:00
成熟期縮短1/3 超速生長(zhǎng)橘子和土豆問(wèn)世
2006-04-06 00:00
如何獲得ISO14001認(rèn)證證書?
2006-04-06 00:00
如何看待ISO14000在對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展中的地位?
2006-04-06 00:00
ISO14001適用于哪些組織
2006-04-06 00:00
ISO14000與我國(guó)的法律法規(guī)
2006-04-06 00:00
英國(guó)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室通過(guò)ISO9001:2000認(rèn)證
2006-04-06 00:00
ISO 14000系列標(biāo)準(zhǔn)制定現(xiàn)狀最新動(dòng)態(tài)
2006-04-06 00:00
我國(guó)實(shí)施ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)的基本原則是什么?
2006-04-06 00:00
OHSAS 18001 職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系簡(jiǎn)介與探討
2006-04-06 00:00
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2006-04-06 00:00
綠色產(chǎn)品將有統(tǒng)一認(rèn)證 ISO14020國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研究出成果
2006-04-06 00:00
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織新的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)12月15日起實(shí)施
2005-10-28 00:00
1. 總論
2005-10-28 00:00
1. 簡(jiǎn)介
2005-10-28 00:00
1. 簡(jiǎn)介
2005-10-28 00:00
1. 簡(jiǎn)介
2005-10-28 00:00
2.1 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
2005-10-28 00:00
1. 危害評(píng)估
2005-10-28 00:00
1. 與進(jìn)出口食品安全有關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)分析術(shù)語(yǔ)定義
2005-10-28 00:00
第1節(jié) 食品的腐敗與變質(zhì)
2005-10-28 00:00
第1節(jié) 污染食品的微生物來(lái)源及其途徑
2005-10-28 00:00
第1節(jié) 品制造中的細(xì)菌及其應(yīng)用
2005-10-28 00:00
第1節(jié) 微生物遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)
2005-10-28 00:00
第1節(jié) 微生物生長(zhǎng)
2005-10-28 00:00
第1節(jié) 微生物的營(yíng)養(yǎng)
2005-10-28 00:00
第1節(jié) 微生物的概念及其在生物分類中的地位
2005-10-28 00:00
第1節(jié) 原核微生物與真核微生物的概念及其主要區(qū)別
2005-10-27 00:00
附錄1 表格
2005-10-27 00:00
第21章 玻璃雜質(zhì)(一種物理危害)
2005-10-27 00:00
第19章 致敏劑、食品不耐性物質(zhì)和禁用的食品/色素添加劑(化學(xué)危
2005-10-27 00:00
第18章 巴氏殺菌及某些蒸煮過(guò)程后病原體的污染(生物危害)
2005-10-27 00:00
第17章 巴氏殺菌病原體的存活(生物的危害)
2005-10-27 00:00
第16章 蒸煮后病原體的殘存(生物的危害)
2005-10-27 00:00
第15章 水合糊狀混合物中金黃色葡萄球菌毒素的形成(生物危害)
2005-10-27 00:00
第14章 由干燥不充分引起的病原體生長(zhǎng)和毒素生成(生物危害)
2005-10-27 00:00
第13章 肉毒梭菌(Clostridium botalinum)毒素的形成(生物危害
2005-10-27 00:00
第12章 時(shí)間/溫度不當(dāng)引起病原體生長(zhǎng)與毒素形成(除肉毒梭菌外)
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