日常生活中,有的人常常抱怨自己沒有精神,感覺懶洋洋的,或者工作一天感到精疲力盡。事實(shí)上,精力不足就是能量不足。如果你為自己的身體選擇了充足的優(yōu)質(zhì)“燃料”,整體感覺上會(huì)更加健康和精力充沛。
營養(yǎng)學(xué)界研究表明,一個(gè)成年人的適宜能量供應(yīng)應(yīng)該是2000kcal左右,也就是說,當(dāng)一個(gè)身高體重正常的成年人,在健康狀態(tài)下,輕體力活動(dòng)的時(shí)候,應(yīng)該每日從食物中得到2000kcal左右的能量,以滿足身體和活動(dòng)的需要。具體能量需要量詳細(xì)數(shù)值請參看下表:
營養(yǎng)學(xué)界研究表明,一個(gè)成年人的適宜能量供應(yīng)應(yīng)該是2000kcal左右,也就是說,當(dāng)一個(gè)身高體重正常的成年人,在健康狀態(tài)下,輕體力活動(dòng)的時(shí)候,應(yīng)該每日從食物中得到2000kcal左右的能量,以滿足身體和活動(dòng)的需要。具體能量需要量詳細(xì)數(shù)值請參看下表:
能量kcal |
性別 |
體力活動(dòng)水平 | ||||
輕 |
中 |
重 |
孕婦 |
乳母 | ||
18~50歲 |
男 |
2400 |
2700 |
3200 |
||
女 |
2100 |
2300 |
2700 |
+200 |
+500 | |
50~60歲 |
男 |
2300 |
2600 |
3100 |
||
女 |
1900 |
2000 |
2200 |
|||
60歲以上 |
男 |
1900 |
2200 |
|||
女 |
1800 |
2000 |
也可用一個(gè)簡單的方法計(jì)算自己能量的需要,首先下列公式求出理想體重, 然后判斷自己是消瘦還是肥胖:
身高(cm)- 105 = 理想體重的kg數(shù)。
體重在理想體重±10%以內(nèi)為正常范圍,<20%為消瘦,>20%為肥胖。成人每人每公斤理想體重所需能量可參考下表:
成人每人每日所需能量(kcal/kg)
體型 |
輕體力勞動(dòng) |
中體力勞動(dòng) |
重體力勞動(dòng) |
消瘦 |
35 |
40 |
40~45 |
正常 |
30 |
35 |
40 |
肥胖 |
30 |
30 |
35 |
舉例來說,一位中年人,體重為60kg,從事輕體力勞動(dòng),他全日所需能量為:60×30=1800kcal
這個(gè)方法可能比較粗,詳細(xì)的查詢應(yīng)該按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)。
食物能量的來源也是有標(biāo)準(zhǔn)的,最適比例應(yīng)該是:
碳水化合物:提供能量55-65%左右
蛋白質(zhì):提供能量 10-20%左右
脂肪:提供能量 30%以下
如果脂肪的能量提供太多則被儲(chǔ)存的可能就大。