每逢節假日,人們大都要購置一些酒品,或贈送親友,或準備家人團聚。怎樣選購酒、用好酒,這里面也大有講究。每個人都有自己喜歡飲用的、適合自己口味的酒種,每個愛喝酒的人,除常備1至2種自己喜歡喝的酒外,也不妨買些別的酒嘗嘗,這樣對酒的感覺也會全面些。如果經濟狀況一般,可以買一瓶具有大曲醬香型的普通酒嘗嘗,從中也能找到茅臺酒的某些感覺。
買酒送人首先要了解對方的飲酒習慣
如果受贈者原籍是江蘇、浙江或上海,可送加飯酒之類的紹興酒,最好是雕有圖案的壇裝花雕酒。如果對方愛喝白酒,應了解其平時最愛飲哪一類白酒,再有針對性地選購。如果對方家人平時均無飲酒的習慣,則可送其較為香而甜的釀造酒,如黃酒中的善釀酒及醇香酒;或為甜型、半甜型的葡萄酒。送酒通常為相同的兩瓶,也可送兩種不同的酒。
買酒宴客要在了解客人飲酒習慣的基礎上,可準備2至3種酒
對于平時經常飲酒的人,可以準備一種對方不常飲的酒,以增加其新鮮感。如果家中存有洋酒,可另外再購買一瓶國產酒一起飲用。
買酒要認準品牌
大商場的酒品,各地大廠產的名優酒,以及當地產的自己經常飲用的酒,其質量比較可靠。購買時要仔細觀察。注意酒的色澤等是否正常,瓶型、瓶底、瓶蓋、膠冒等是否異常,并且檢查商標的有關文字。通常商標上的文字應包括酒名、酒料狀況、酒度、凈含量、制造者或經營者的名稱及地址、生產批號、生產日期或保存期、產品標準代號及質量等級等。