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如何買包裝好的食品

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-24

    炎炎盛夏,為免去做飯之苦,不少人喜歡買一些成品或半成品食物回去消費。對那些已經(jīng)包裝好的食品,消費者如何練就一雙“火眼金睛”呢?

    據(jù)寧夏食品藥品監(jiān)督管理局食品檢驗科工作人員介紹,購買食品時,消費者最好到正規(guī)的商場或食品店,這些地方一般有嚴(yán)格的食品進(jìn)口關(guān),質(zhì)量比較安全。有些市民尤其是老年人圖便宜,愛到小商販那兒買,以及一些露天的現(xiàn)場制作攤點。藥監(jiān)提醒,這種食品質(zhì)量很難保證,最好謹(jǐn)慎購買。二是觀看食品包裝和標(biāo)簽。觀察外包裝是否整潔干凈,標(biāo)簽的字跡印刷是否清晰,是否完整正規(guī),封口是否嚴(yán)實。正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品標(biāo)簽完整清晰,若發(fā)現(xiàn)印刷質(zhì)量差,字跡模糊不清,標(biāo)注內(nèi)容不全,未打生產(chǎn)日期的則很可能是冒牌產(chǎn)品。同時還應(yīng)注意該產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi),如快到期的最好不要買。三是查內(nèi)質(zhì)。檢查食品的色澤、狀態(tài)、氣味,觀察其形狀是否完整,有無異物。一般質(zhì)量好的食品呈原料食品固有的自然、新鮮色澤,塊形、大小基本一致,完整不松散。對買回去的食品,應(yīng)適量食用,對一些易吃壞肚子的食品,盡可能少吃。

 

 
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