1、維生素A
外觀呈淡褐色或灰黃色顆粒。取樣品0.1克,用無水乙醇濕潤研磨使其溶解,加氯仿溶液0.5毫升,溶液先顯藍色并立即褪色的才是純品。
2、維生素E
維生素E外觀呈白色或淡黃色粉末。取樣品15毫克,加無水乙醇10毫升使其溶解后,加硝酸2毫升,搖勻后加熱15分鐘,溶液顯橙紅色的為純品。
3、亞硒酸鈉
亞硒酸鈉外觀呈白色粉末狀。取樣品0.5克,加乙醇30滴后振搖過濾,在過濾液中加硝酸5滴,加熱后濾液變成紅色的為純品。
4、維生素K3
維生素K3外觀呈白色或灰黃褐色晶體狀粉末。取樣品0.1克,加水10毫升溶解,在溶液中加碳酸鈉溶液3毫升,溶液中有鮮黃色沉淀生成的為純品。
5、維生素B1
維生素B1外觀呈白色結晶或結晶狀粉末,稍有臭味,微苦。取樣品0.1克,加水少許振搖并過濾,在濾液中加碘試劑3滴,濾液中有棕紅色沉淀生成的
為純品。
6、維生素B2
維生素B2外觀呈黃色或橙黃色結晶狀粉末,有苦臭味。取樣品0.5克,加水少許使其溶解,提取上清液,加入稀鹽酸或氫氧化鈉溶液兩滴,上清液中黃色熒光消失的為純品。
7、硫酸亞鐵
取0.1克樣品,溶于10毫升水中,取其溶液加入2~3滴10%的氯化鉀溶液后生成深藍色沉淀,再加入數(shù)滴稀鹽酸,沉淀不易溶解的為純品。
8、硫酸鎂
取1克樣品,溶于10毫升水中,加入5%的磷酸氫二鈉溶液數(shù)滴后有白色沉淀生成,加入氨水后沉淀不溶解的為純品。