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早春椒類常發病害小結

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-08-23
核心提示:近日連續陰雪降溫天氣,嚴重影響了辣椒、甜椒的正常生長。據筆者3月5日于壽光市紀臺鎮、孫家集街道辦、古城楊家村等地辣椒種植區了解到,最近處于結果期的辣椒、甜椒因不良天氣感病的較為普遍,主要有灰霉病和菌核病在幼果頂部或蒂部出現褐色水漬狀病斑,后凹陷腐爛,
    近日連續陰雪降溫天氣,嚴重影響了辣椒、甜椒的正常生長。據筆者3月5日于壽光市紀臺鎮、孫家集街道辦、古城楊家村等地辣椒種植區了解到,最近處于結果期的辣椒、甜椒因不良天氣感病的較為普遍,主要有灰霉病和菌核病———在幼果頂部或蒂部出現褐色水漬狀病斑,后凹陷腐爛,病斑表面出現灰色霉層;菌核病由果柄發展到全果,呈水漬狀腐爛,淺灰褐色,其它部位也有相似的癥狀。疫病———多數先從蒂部染病,呈水漬狀灰綠色斑,后迅速變褐軟腐,果肉變褐色甚至連種子也變褐色。由于連續的陰雨天氣,空氣濕度大,所以病斑表面長出稀疏的白色霉層。其它部位如莖杈枝葉上,常有水漬狀褐斑。炭疽病———尤其是彩色甜椒,果實接近成熟時易染病。初呈水漬狀黃褐色圓斑,中央灰褐色,上有稍隆起的同心輪紋,常密生小黑點。空氣濕度大時,病斑表面常有紅色粘稠物;干燥時,病部干縮成膜狀,易破裂露出種子。這期本報特將有關辣椒的常發病害作以總結,以備菜農朋友參考
  灰霉病
  苗期、成株期均可發病。幼苗染病,子葉先端枯死,后擴展到幼莖,幼莖縊縮變細,易自病部折斷枯死。發病重的幼苗成片死亡,嚴重的有毀棚的可能。真葉染病出現半圓至近圓形淡褐色輪紋斑,后期葉片或莖部均可長出灰霉,致病部腐爛。成株染病,葉緣處先形成水浸狀大斑,后變褐形成橢圓或近圓形淺黃色輪紋斑,密布灰色霉層,嚴重的致大斑連片,整葉干枯。果實染病,幼果果蒂周圍局部先產生水浸狀褐色病斑,擴大后呈暗褐色,凹陷腐爛,表面產生不規則輪紋狀灰色霉狀物。
  當棚內低溫(20~30℃)、高濕(空氣濕度達90%)通風不良,定植密度過大,管理不當,植株抗病性差等發病較重。病菌在病殘體及土壤中越冬,借氣流灌溉水及農事傳播,從傷口衰老或死亡組織入侵。
  防治方法是,大棚溫室及時通風,澆水安排在晴天上午進行,適當控制澆水量,切忌大水漫灌及過量。
  發病初期可噴灑50%速克靈可濕性粉劑1500倍液、50%農利靈可濕性粉劑1000倍液、40%多硫懸浮劑500倍液,在陰雪天氣等不良的環境條件下,可用10%速克靈煙劑,每畝每次250克,或5%百菌清粉塵劑,每畝每次1公斤,但此時一定注意要在熏棚的第二天及時通風,避免產生藥害反而影響甜椒正常生長。
  另外還可在甜椒蘸花時,在生長調節劑中加入0.1%的50%速克靈可濕性粉劑、50%撲海因可濕性粉劑,預防辣椒灰霉病的發生。
  疫病
  苗期、成株期均可發生。苗期發病,主要為害根莖,使根莖組織腐爛、病部縊縮,幼苗倒伏,引起濕腐,枯萎死亡。定植后葉片染病,病斑圓形或近圓形,呈暗綠色水漬狀,迅速擴大使葉片部分或大部分軟腐,干燥后病斑變成淡褐色,葉片脫落。莖部受害產生水漬狀病斑,擴展后變病斑加長,后期病部變為黑褐色,皮層軟化腐爛,病部以上枝葉迅速凋萎,而且易從病部折斷。果實染病始于蒂部,先出現水浸狀斑點,暗綠色,后病斑擴展,果皮變褐軟腐,果實多脫落或失水變成僵果,殘留在枝上。
  該病由辣椒疫霉菌侵染所致。平均氣溫10℃以上,棚室內辣椒即可發病,27~30℃發病最快,在日照少、空氣濕度大,土壤蒸發量小的條件下,就可侵染發病。尤其是漫灌時,就更容易造成病害大發生和流行,病菌可在病殘體上和種子上越冬,來年直接侵染辣椒(甜椒)植株莖基部,疫病是大棚辣椒(甜椒)栽培的毀滅性土傳病害。
  防治方法是,選用無病新土育苗或床上進行消毒。用苗菌敵藥土覆蓋苗床,具體配比是6鐵锨土加1包25克的苗菌敵,混勻后撒在苗床表面做浮土,或在苗床噴淋72.2%的普力克600倍,均可預防苗期猝倒病的發生。
  加強農事管理,注意通風補光,防止濕度過大。選擇晴天的上午澆水,澆水后提溫降濕,避免高溫高濕,及時拔除病株并清除出棚室集中處理。
  藥劑防治是,定植后可噴80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液加以保護,15天一次。發病初期可噴灑40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400~500倍液,每畝施藥液40公斤,隔7~10天一次,連續2~3次。棚室中還可使用45%百菌清煙劑,每畝每次250克,或5%百菌清粉塵劑,每畝每次1公斤,隔9天左右一次,連續防治2~3次。
  炭疽病
  葉片染病,初為褪綠色水浸狀斑點,逐漸變為褐色,中間淡灰色,病斑上輪生小黑點。果柄有時受害,生褐色凹陷斑且不規則,干燥時干裂。果實被害,初現水浸狀黃褐色圓斑或不規則斑,斑面有隆起的同心輪紋,并生有許多黑色小點,潮濕時病斑表面溢出紅色粘稠物。果實上的病斑易干縮呈膜狀,有的破裂。
  該病菌發育溫度12~32℃,最適溫度27℃,空氣相對溫度95%左右。棚室種植條件下,由于濕度大,溫度高,往往發病較重。受損傷的果實炭疽病發生嚴重。種植過密或施肥不當,也會加速該病的發生,導致大面積發生。
  防治方法是,種子處理,用涼水預浸1~2小時,然后用55℃溫水浸10分鐘,再放入冷水中冷卻后催芽播種。也可先將種子在冷水中浸10~12小時,再用1%硫酸銅浸種5分鐘,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸1小時,撈出后用草木灰或少量石灰中和酸性,再進行播種。
  加強田間管理,合理密植,配方施肥,棚室適時通風,避免高溫高濕,注意排水,及時清除病葉、病果及殘體,實行與非同種蔬菜2~3年輪作。
  藥劑防治是,發病初期可噴灑70%甲基托津可濕性粉劑600~800倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液混合噴灑,每隔7~10天噴一次,共防2~3次。
  病毒病
  雖然連陰天已過,氣溫回升,天氣轉暖,由于辣椒的喜溫暖而不耐高溫,喜光照而不耐強光,喜濕潤環境而不耐旱澇,喜肥而不耐土壤高鹽分濃度等生物學特性。因此椒類蔬菜早春常發病害常發生日灼病、臍腐病、病毒病等病害。日灼病———高溫天氣,果實向陽部分,受陽光直曬,使果皮褪色變硬,產生灰白色革質狀斑,易被其它菌腐生,出現黑霉或腐爛。應及時澆水,改善田間小氣候,均衡供水,減少該病發生。臍腐病———果實臍部受害,初呈暗綠色水漬狀斑,后迅速擴大,皺縮,凹陷,常因寄生其它病菌而變黑或腐爛。病毒病———辣椒病毒病主要有壞死型和叢生型兩種表現,是春、夏、秋季節辣椒栽培中常發生的病害之一。
  該病主要有兩種類型:壞死型———由煙草花葉病毒引起。病葉出現不規則褪綠、濃綠與淡綠相間的花葉癥,有的葉上出現褐色壞死斑,自葉片主脈沿莖部出現黑褐色壞死條斑,造成落葉、落花、落果,以致整株死亡;蕨葉叢生———由黃瓜花葉病毒侵染引起植株變形,表現為病葉增厚,變小或呈蕨葉狀,葉脈褪綠,皺縮,凹凸不平呈線狀,莖節間縮短,植株矮化,枝葉呈叢簇狀。病果呈現花斑或壞死斑,畸形、易脫落。
  該病是由煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒染引起的。溫度過高、干旱,蚜蟲發生為害重,有利于病毒病傳播蔓延。定植較晚,重茬、缺肥均易發生病毒。傳播途徑主要是由蚜蟲傳播和接觸傳染。高溫干旱不僅有利于蚜蟲傳毒,而且還降低植株的抗病毒能力。病毒主要以接觸摩擦及微傷口傳播,農事操作時,如整枝、摘果等通過接觸傳染病毒,造成為害。
  防治方法是,首先選用抗病品種;再就是適期播種,培育壯苗,早定植促早發;適當密植,增施磷鉀肥,小水勤澆,避免缺肥缺水。注意使結果盛期避開病毒病發生高峰期。在春季管理中注意結合生長調理劑預防病毒,及時噴灑豐收一號及澆水降溫。
  種子消毒方法,先用清水浸種2~3小時,再用10%磷酸三鈉溶液浸泡20~30分鐘,清水淘洗干凈后再催芽播種。
  藥劑防治是,選用NS-83增抗劑100倍液,需防三次,定植前10~15天第一次,定植至緩苗后第二次,盛果前期第三次。也可以在這三期各噴一次0.1%硫酸鋅,也有一定的防效,或20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病乳劑1000倍液。同時要及時防治蚜蟲和溫室白粉虱等害蟲來傳播病毒。
  日燒病
  甜椒日燒病是甜椒常發生的一種生理病害。
  該病病因是強烈陽光直射,癥狀只出現在裸露果實的向陽面上,發病初期病部褪色。略微皺褶,呈灰白色或微黃色。病部果肉失水變薄,近革質,半透明,組織壞死發硬繃緊,易破裂。后期病部為病菌或腐生菌類感染,長出黑色、灰色、粉紅色或雜色霉層,病果易腐爛。
  日燒病屬生理性病害,主要是由強烈陽光直射時灼燒辣椒果皮細胞,引起水分代謝失調所致。引起日灼的根本原因是葉片遮蔭不好,植株株型不好,土壤缺水,天氣過度干熱,連續陰雨天氣后暴晴,植株因水分蒸騰不平衡,土壤及空氣濕度大加上強光高溫而引發的果實日灼。在病毒病發生較重的田塊,因疫病等引起死株較多的地塊,過度稀植等,日燒病就更為嚴重。因為鈣素在辣椒水分代謝中起重要作用,土壤中鈣質淋溶損失較大,施氮過多,引起鈣質吸收障礙等生理因素,也會引發日燒病的發生。
  防治方法是,合理密植和間作。大壟雙行密植,可使植株相互遮蔭,減少在陽光下的果實暴露,或采用遮陽網為辣椒生長創造遮蔭條件,減輕日灼的為害,還可改善田間小氣候,增加空氣濕度,減少損失。
  臍腐果
  在溫室栽培的甜椒,在生長發育的生期常發生臍腐果。甜椒臍腐果與番茄的臍腐果一樣,都是缺鈣引起的。高溫、干燥、多肥、多鉀等條件都會使鈣的吸收受到影響,而產生臍腐果。
  辣椒植株即使在生長中能吸收到充足的鈣,但植株營養生長過旺,鈣都被分配到葉芽中,果實中只分配到少量的鈣,在這種情況下極易產生臍腐病。
  防治方法是,土壤要適于根系的發育,扎根深,能很好地吸收鈣。多施有機肥,使鈣處于容易被吸收的狀態。
  幼果腐爛籽發黑
  曾經在深冬季節出現這樣的情況,因近期不良天氣的影響再次發病。據分析主要是因為授粉不良,甜椒開花座果期最低氣溫低于16℃會影響到正常的開花結果,即使坐住果因授精不良也會形成黑籽果,并且果實顏色發黃,嚴重的整個幼果由內向外腐爛伴有灰色霉層;在產量形成高峰期,如果長時間低溫,會形成畸形果或黑籽果,而且對營養生長也十分不利。造成室內低溫的主要原因除天氣因素外,還有大棚前有高層建筑物,后坡覆蓋物薄、草簾薄及草苫覆蓋率低,非半地下結構、中柱過低是造成室內小氣候的差、嚴冬氣溫低和光照差等原因。
  大棚辣椒栽培中,土壤水分應掌握相對持水量在75%~80%之間。一般澆3水,即定植水、緩苗水和初果期澆水,以保持營養生長旺盛的勢頭,前期產量才有保證,也避免了病毒病的發生為害。開花前后要用好植物生長調理劑,定植后可每隔7~10天定時噴施植物生長調理劑豐收一號、云大120等,還可混加鈣、鎂、硼、鋅等各種微肥。
  3月上旬處于開花期的棚室應注意(因為今年的特殊天氣),要嚴格掌握好夜溫開花坐果期的適溫是16℃,低于13℃只開花不坐果,坐果期溫度長期低于13℃,容易形成畸形果,柿餅子果(無籽果)。可適當早放草苫,達到前半夜17~19℃,凌晨短時氣溫在13℃以上較為適宜。
  注意澆水與排濕,雖然現在是春季,但由于連日來冷空氣頻頻入侵,氣溫很低。坐果后到采收階段是管理工作的重中之重,就是盡可能地增溫、保溫和增加光照。盡量每天堅持清掃棚膜上的塵土,適當早放苫保持夜間溫度;在澆足膨果水后,一般低溫期不澆大水。
  在此階段,植株長勢應掌握:開花之前營養生長旺盛;門椒、對椒坐住后長到核桃大小時營養生長和生殖生長基本平衡;果實膨大期出現生殖生長旺盛的長勢,提高夜溫等措施,盡可能地防止徒長,使春節后坐果均勻,生長穩健。為了平衡辣椒生長勢可定期噴施豐收一號800~1000液,或云大120、愛多收等。
 
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