喝啤酒使人發胖似乎是一個生活常識。“啤酒肚”的說法也由此而來。但最近英國和捷克的研究人員發現,“啤酒肚”實際上與喝啤酒多少并沒有多大關系。
英國倫敦大學學院的馬丁·邦巴克博士和捷克臨床與實驗醫學院的同事對近2000名捷克人的飲酒習慣與身體肥胖狀況進行了隨機抽樣調查。捷克是世界上公認的消費啤酒最多的國家,人均消費量比其他任何國家都多。
調查中,男性為891位,女性為1098位,年齡在25至64歲之間。這些被調查者有的根本不喝酒,有的只喝啤酒。研究人員對這些被調查者的體重、腰圍、臀圍和一些體態指標進行了測量,并進行了對比研究,最終發現喝啤酒多少和肥胖沒有聯系。
但健康專家警告說,啤酒愛好者不能因為這項研究成果而無節制、隨心所欲地喝啤酒,因為任何飲料或食物用多了都會導致肥胖。