很多中年男子的肚子像西瓜一樣鼓了出來，這似乎是營養過剩所致，其實，“啤酒肚的出現，可能是營養不良的一個信號。 

    一般而言，男人接近老年時，由于新陳代謝率較低，因此，需要的熱量也就較少；但對各種維生素、礦物質和一些營養素，卻需要得更多了。如果營養不能有效的攝入和平衡的話，就極易出現脫發、牙齒松動、皮膚干燥以及肌肉無力、便秘和大腦遲鈍等現象。 

    對男人來說，吃喝適量（指營養素的攝入）不只是可以防止患心臟病，而且可使到了60歲的人，在動作上還同30歲的人一樣敏捷。 

    為此，男人要從進入中年起就側重鐵、鈣、蛋白質、葉酸和維生素C、D、B12的攝入。 

    補充鐵（可多吃肝、蛋和堅果）增強造血功能，防止感覺遲鈍和氣短現象的出現。而維生素C可多吃柑桔、白菜、青椒、西瓜等則有助于提高身體對鐵的吸收能力，降低膽固醇，避免緊張和減緩衰老。保證蛋白質的需求（可多吃魚、大豆、牛奶和雞蛋），將會減緩隨著年老而發生的肌肉萎縮。鈣和維生素D（富含于牛奶和魚肉中）將對防止骨質疏松和牙齒松動起到關鍵作用。而葉酸（富含于綠色蔬菜、水果和牛奶中）和維生素B12將攜手抵制未老先衰和倦怠感。