俗語說,“四季施肥料,秋季最重要”,“秋天早一天,頂來年十天”。果樹在一年中經過發芽、抽枝、開花、結果,消耗了大量的營養物質,采果前后,及時進行秋施基肥,對樹體的恢復、越冬防寒和第二年的優質高產有著重要的作用。
一、秋施基肥的好處秋施基肥時,氣溫、地溫比較高,利于有機肥料的腐熟和養分釋放,肥效易于發揮,根系吸收快;而春施和冬施基肥,由于天氣涼冷,氣溫低,肥效不能迅速發揮。當有機肥料發揮肥效時,又往往造成果樹新梢二次生長,對果樹花芽的形成和結果均不利。秋季正是蘋果樹根系第三次生長的高峰期。此時施肥開溝、挖穴碰傷的根系,會很快愈合恢復,并能促生新根;同時,疏松果園土壤,利于微生物的活動,增強根系吸收水、肥的能力,增加樹體內的養分積累,促進樹體健壯,抵抗冬季嚴寒和早春霜凍,克服果樹大小年結果現象。秋施基肥,速效養分當年就能被果樹吸收,增加果樹營養物質的積累,使根、梢、干內貯藏豐富營養,為來年果樹萌芽、花芽進一步分化、開花、提高座果率,奠定了物質基礎,并能提高果品質量。另外,秋施基肥時利用施肥調土,使園土部分被翻上,將有些地下害蟲、蛹晾曬到地面,可被鳥、禽啄食或因環境突變而致死,使果樹害蟲大大減少。也可提高土壤有機質的含量,保持良好的團粒結構,使土壤理化性狀得以改善,減少或避免發生土壤退化現象。
二、秋施基肥技術肥料的選擇應以含有機質較多的農家肥料(據測定:牛糞中含有機質為14.5%,馬糞21%,豬糞15%,羊糞31.4%,人糞19.8%)為主,這是長期供給果樹多種營養元素的基礎肥料。增施優質有機肥料,可使土壤疏松,改善土壤的保水、保肥能力和土壤的通氣性,提高果樹的抗逆性。經常施用的肥料有:堆肥、廄肥、綠肥及作物秸稈、雜草等。堆積腐熟后施入,能充分發揮秋施基肥的優勢。因有機肥料分解緩慢,肥效長,應加入適量的速效性氮肥、磷肥及鉀肥。對果樹出現微量元素缺乏癥的果園,應有針對性地配施微肥。
施肥方法主要有環狀溝施、放射溝施、全園撒施等。環狀溝施即在樹冠投影外緣挖一環狀溝,溝深30-50厘米。此法多用于幼樹,環狀溝的位置應每年隨著樹冠的擴大而外移。放射溝施以樹干為中心,沿水平根系伸展方向挖溝,一般4-6條,溝深寬同環狀溝,距樹干1-1.5米處。溝的深度由內向外逐漸加深,內窄外寬。此法傷根較少,適于成年果樹。全園撒施適于成年果園和密植果園的施肥。即將肥料均勻撤于園內,結合翻地翻入土中,耕翻深度以20-25厘米為宜。此法施肥能廣泛被根系吸收。但施用深度淺,易引起根系上浮。
秋施基肥宜早不宜遲,以秋天果實采收后至落葉前為好,過遲不但施入的肥料難以吸收,造成浪費,還會因傷根愈合慢造成樹勢衰弱,影響來年果樹的開花坐果。凡在果樹落葉前未完成秋施肥的,必須在土地封凍前完成。具體時間應因果樹的種類不同而有差別,一般蘋果、梨樹等,以9月下旬施人為好;桃樹、葡萄等,可于10月份開始至封凍前完成即可。
三、注意事項施肥開溝不要太淺,否則易引起根系上浮,不利于果樹抗旱抗寒。施用的有機肥一定要腐熟,不要把生大糞或生雞糞等直接施入,否則會燒壞根部,致樹衰弱、死亡或誘發腐爛病。有水源條件的施肥后要澆水,以利根系吸收。澆水后地表半干時應松土,減少水分蒸發,有利保墑。補施微量元素肥料要根據果園微量元素豐缺情況有針對性的進行,不要施用過量,以免造成毒害。忌施含氯肥料,以免影響產量和品質,甚至造成根尖死亡,嚴重時整株枯死。