每1000千克鮮綠肥的養分相當于7-8千克尿素,5千克左右磷肥,6-7千克鉀肥和部分微量元素;綠肥中還含有10-20%的有機質,是培肥地力、提高耕地質量的最好有機肥料;綠肥又可作為青飼料飼喂畜禽,是生產綠色畜禽產品的優質飼料。在生產上要注意以下幾點:
⑴品種選擇。綠肥生產包括紫云英常規綠肥,也包括蠶豌豆、黑麥草、花生等經濟綠肥,山區、半山區新整理出來的標準農田可示范種植黃花苜蓿、大莢箭舌豌豆、大豆或蠶豌豆等先鋒作物,各地可根據作物和立地條件靈活選擇。紫云英重點推廣寧波大橋種(遲花種)、安徽戈江種、余江種(中花種)。
⑵適時播種。為使晚稻與紫云英的共生期掌握在40天內,紫云英一般在9月上旬晚稻齊穗后播種,最遲在10月10日結束播種,山區、半山區可適當提早播種。播種過早,稻肥共生期過長,幼苗瘦弱;播種過遲,則易受凍害,越冬苗不足。若在生長旺盛的雜交晚稻田播種,應選在晚稻收割前20-25天播種,這樣既有利于水稻成熟,又有利于草子出苗和生長。
⑶曬種浸種。播種前應選擇晴天的中午,將紫云英種子攤曬4-5小時,曬種后加入一定量的細砂擦種,將種子表皮上的蠟質擦掉,以提高種子吸水速度和發芽率。然后用5%的鹽水選種,清除病粒和空秕粒。再將種子放入5%的腐熟稀人尿中浸種6-8小時,或放入0.2%的磷酸二氫鉀溶液中浸種10-12小時,或放入0.1-0.2%的鉬酸銨溶液中浸12-24小時,撈出晾干,用根瘤菌或鈣鎂磷肥拌種后即可播種。
⑷播前管理。①計劃種綠肥的晚稻田須進一步疏通排水溝。凡是種綠肥的稻田,在播種前均要開好“十”字溝或“井”字溝以及田邊的圍溝,田泥過糊的還要繼續擱田,到播種時再清溝疏通一次,達到溝溝相通,排灌自如,田土沉實,田面不積水。②為確保有足夠的基本苗越冬,并達到“冬壯苗,春旺苗”的目標,一般畝用種1.5-2千克(留種田可減少到1.25-1.5千克),播種時一定要按田定量,分畦勻播,落子均勻。若播種過遲或種子質量較差,播種量可適當增加。③搶晴播種、潮田落籽。如稻田受旱開裂,應先灌跑馬水,使土壤濕潤后再播種,以利種子發芽和培育壯苗。
⑸播后管理。①開溝:晚稻收割后,及時清溝(推廣機械開溝),保證排灌方便。②施肥:晚稻收割后,畝施土雜肥400-500千克加過磷酸鈣25-30千克,以增強抗寒能力,減輕凍害,增施過磷酸鈣是一項以小肥養大肥的重要增產措施。開春后每畝追施尿素2-4千克,看苗施用,促平衡生長,為豐產搭架子。3月上中旬可選擇晴暖天氣,畝用15克鉬酸銨加水50千克連噴兩次,有利綠肥快長旺發,奪取高產。③病蟲防治:紫云英主要有蚜蟲、潛葉蠅、菌核病等病蟲害,要及時對癥噴藥防治。④禁止田間焚燒晚稻草,對于機械收割后成堆的稻草必須及時搬離或撒散,以利草子生長。
⑹適時翻耕。綠肥收割應掌握在鮮草產量最高的盛花期,我縣大約在4月上中旬。使用要合理,如用量過多會造成綠肥田早稻產生大量的硫化氫毒害根系,使早稻發僵。一般畝用量1000-1500千克(地上部分),多余的可作為畜禽或魚飼料。生長好的綠肥,應盡量提早翻耕,充分腐熟,以防早稻發僵。
⑺留種田要求:選擇排水好、土質帶砂、肥力中等、非連作的田塊作留種田。留種田不宜施氮肥,每畝增施10千克左右過磷酸鈣和10-15千克的草木灰,可提高種子產量和質量。在初花期畝用硼砂100克加水50千克噴霧,以提高結實率。紫云英莢果的成熟期不一致,一般以種莢有80%變黑時收獲最好。通常每畝可收種子50-60千克。