隨著生活水平的提高,牛奶已經成為中國城市居民早餐中不可缺少的組成部分--晨練、買菜、去奶站拿牛奶,許多人早已習慣了這種清晨三部曲。然而近年來,都市生活的節奏越來越快,都市夜生活也越來越豐富,早睡早起的生活習慣不斷被解構,清晨三部曲便在上班族的生活律動中不再和諧了。于是,不少年輕人選擇用健身房的瀟灑代替晨練;買菜,也改在下班后去超市;而牛奶甚至早餐,則被很多人省掉了。
近年來,隨著健康概念的強化和超級市場的普及,特別是飲料包裝技術革命,牛奶又裝進一個個紙盒里,重新回到年輕人的手中:生活節奏短平快的單身貴族,喜歡在上班路過的超市里買上一小盒牛奶外加一小包點心,然后坐在辦公室里享用,這保證了早餐攝入足夠的營養,同時也頗具時尚的味道;另一些年輕人更愿意在家中享用方便、省時、營養同時也新潮的早點,于是他們常常在下班后光顧超市,購回大包裝的紙盒牛奶。每天早晨,可以用它沖泡麥片或是玉米片,配上黃油面包當然是不錯。這樣的好處還在于省去了每天去超市的麻煩,而且只要在家中,隨時可以取用。
盒裝牛奶成為都市年輕人的新寵,不僅因為這些紙盒的方便、新潮適應了年輕人的需求,更為重要的是,它極好的保鮮性能使攜帶和儲存成為可能。