建立合理的輪作制,一年一熟的中國(guó)北方春大豆區(qū),多實(shí)生小麥-小麥-大豆;小麥-雜糧(玉米)-大豆;大豆-谷子-玉米等三年輪作;一年兩熟或二年三熟的黃淮夏大豆區(qū),多為冬小麥-夏大豆,冬小麥-夏大豆-春玉米(春甘薯)等;南方多熟大豆區(qū),多為一年三熟和兩年五熟制,有冬作物-夏大豆,冬作物-春大豆(套)-晚稻,冬作物-春大豆-晚稻,冬作物-早中稻-秋大豆,冬大豆-早稻-晚稻等,還有間、套、混作等種植方式。
播種期以氣溫穩(wěn)定在10℃時(shí)播種為宜,黃淮夏大豆地區(qū),搶墑早播全苗是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。秋大豆區(qū),在前茬水稻收獲后,愈早播的產(chǎn)量愈高,采用原茬點(diǎn)播或撒播。北方春大豆區(qū)在秋翻基礎(chǔ)上,施肥耙地播種。黃淮夏大豆區(qū),采用耙地來(lái)茬或板茬搶墑播種。南方多熟大豆區(qū),春、夏大豆多采用耕地播種。
肥水條件好、播期較早、生育期較長(zhǎng)植株高大繁茂的品種,密度宜稀,一般每公頃15-25萬(wàn)株;反之宜密,一般每公頃30萬(wàn)-50萬(wàn)株。出苗后,為達(dá)到苗齊、苗勻、苗壯,在第一片真葉展開(kāi)前后進(jìn)行間苗,隨即中耕除草。分枝前進(jìn)行第二次中耕除草,封行前進(jìn)行第三次中耕除草。生育期間,及時(shí)追肥灌水。當(dāng)豆葉脫落,莖稈仍有韌性、豆莢豆粒呈現(xiàn)固有顏色,搖動(dòng)豆莢有響聲時(shí),即可收獲,采取機(jī)械割曬的可提早2-3天,使用機(jī)械聯(lián)合收獲時(shí)則應(yīng)晚2-3天。