天南星科半夏屬的一個種,學名Pinellia ternata (Thunb.)Breit.,多年生草本植物。中國主產于南方各省(自治區),東北和華北地區亦產。
株高15-30cm。塊莖球形或扁球形。幼苗常為單葉,卵狀心形;老株葉為3小葉復葉,小葉片橢圓形或披針形,肉穗花序。漿果熟時紅色;ㄆ5-7月,果期6-9月。
喜溫暖濕環境。耐寒,不耐干旱。宜疏松肥沃的砂質壤土。前作以豆科作物和玉米、高粱等為宜。耐蔭蔽,可在林間或果樹行間種植,也可與玉米間作。塊莖及株芽繁殖,也可用種子繁殖。塊莖繁殖:3月下旬至4月上旬下種,點播,行距12-15cm,株距6-9cm,栽深3-5cm。每公頃需塊莖225-300kg;株芽每殖:用葉柄下生長成熟的株芽作種,點播按行距10-16cm,株距7-10cm開穴,每穴種2-3個,覆土3cm左右;種子繁殖:于3月下旬至4月上旬取出濕砂中貯藏的種子,于苗床按行距10-13cm開淺溝播種,覆土1cm。半夏喜肥,于6月上旬葉柄下部內側長珠芽 時需追肥。主要病蟲害有葉斑病、病毒病及紅天蛾Deilephila elpenor。
塊莖含有в-谷甾醇-D-葡萄糖甙(в-sitosterol-D-glucoside)、3,4-二羥基苯乙酸(Homogentisic acid)及葡萄糖甙,尚含有多種基酸及生物堿等。味辛、性溫,有毒。具有燥濕化痰,降逆止吐作用。主治咳嗽痰多、胸悶脹滿、惡心嘔吐。外用治癰腫。