馬鈴薯又名土豆,是高產高效經濟作物之一,在蔬菜生產中有重要地位。這種作物適應性強,分布廣,用途多,既是蔬菜又是糧食。在馬鈴薯生產中,常因早疫病和晚疫病的嚴重為害,給生產上造成很大的損失。這兩種病害都是真菌病害,其病菌都可以危害葉、葉柄、莖和薯塊,但癥狀不同。
一、區別方法
早疫病。在葉片上產生近圓形褐色至深褐色病斑,上面有黑色同心輪紋和少量黑霉,病斑外面有黃色暈圈;莖部病斑同葉部病斑基本相似,但呈長圓形或棱形;薯塊形成暗褐色圓形病斑或不規則形病斑,稍凹陷,病斑下面組織干腐變褐。
晚疫病。多先從葉尖或葉緣發生水浸狀褪綠斑,天氣潮濕時,病斑迅速擴大到葉的大部甚至全部,并可沿葉緣侵入葉柄及莖部,形成褐色條斑。葉片背面和莖部沿病邊緣長一圈的霉,特別潮濕時,葉片正面也長出白霉。天氣干旱時,病斑干枯,變為褐色,沒有白霉,葉片變脆,易碎裂。薯塊發病,產生不規則紫色斑,稍凹餡,組織變硬,干腐,將病薯從病斑處切開,可見到皮下有一層較深的薯肉變為紅褐色,潮濕時軟腐、發臭。
二、防治對策
1、選用抗病品種。選用抗病性較強的品種,能有效地減輕兩種疫病的發生,經試驗,豫馬鈴薯一號、豫馬鈴薯二號兩個品種,對早疫病和晚疫病都有較強的抗性。
2、建立無病種薯田。建立無病種薯田,保證種薯不帶菌在防治上非常重要。播種時,精選無病種薯,以整薯播種為佳;若進行切塊播種,應嚴格做好切刀消毒;植株生長期間,應認真檢查,發現病薯連根拔除,不讓病株結帶菌薯塊,混入健薯中去;收獲后低溫貯藏,供播種使用。
3、嚴格處理種薯。溫湯浸種:先將種薯在40-50℃溫水中預浸1分鐘,再在60℃溫水中浸15分鐘,水量應為種薯量的4倍,浸種過程中,水溫不能低于50℃。藥劑消毒:不進行溫湯浸種的種薯,可用福爾馬林200倍液,浸種5分鐘,再將種薯撈出,堆成堆,用塑料薄膜蓋嚴,悶種2小時,然后攤開晾干,以備播種。
4、進行藥物防治。田間發生晚疫病中心病株或少量疫病病斑,即可開始噴灑藥物。80%大生-m45600-5800倍液,或1:1:200倍波爾多液、或硫酸銅1000倍液、或40%多菌靈800倍液、或50%福美雙500倍液、或50%百菌清600-5800倍液、或25%葉枯靈250-400倍液,7-10天一遍,連噴2-3次。
5、加強田間管理。馬鈴薯生長期間,要加強田間管理,尤其在夏秋高溫多雨季節,應注意開溝排水,做到"五溝"相通,排除明水,瀝盡暗水,以降低田間濕度,抑止病害發生。結合中耕除草,進行高培土,可阻止病菌深入地下,降低薯塊發病率。干旱時,要及時灌溉,以小水隔溝澆灌為宜,可防止病害的發生蔓延。