一、選用良種:適合滕州市種植的脫毒馬鈴薯品種主要有:費烏瑞它(荷蘭七號、荷蘭十五號)、魯引一號、津引八號(8TA)、東農303等,既適合露地種植又可保護地栽培,是當前較好的早熟品種,結薯集中,薯塊大,產量高,商品性好。
二、切塊催芽:催芽播種是一項有效的增產措施,可使馬鈴薯苗齊、苗全、苗壯,提高產量。催芽在播種前15—20天進行,一般每公斤種薯可切50塊,每個切塊至少有1個芽眼,塊重25克左右;切塊時充分利用頂端優勢,盡量帶頂芽,以保證出苗整齊,特別要注意剔除雜種或病薯。切塊刀口涼干愈合后,堆于15—20℃條件下催芽或放在背風向陽的陽畦內催芽,一般每平方米可層積50公斤左右,蓋塑料薄膜以利增溫保濕,白天增加光照,夜間加蓋草苫。
三、適時播種:氣溫穩定通過7℃時(一般在3月上旬)即可播種。我市的適播期是:地膜覆蓋為“驚蟄”前7—8天;地膜+單層拱棚覆蓋為“雨水”前后;雙層拱棚可提前在“立春”前后播種。墑情不足者,播前要造墑。一般種植密度為4800株/畝(70×20cm)或5000株/畝(65×20cm),保護地早上市者應密些,露地晚上市者可稀些。播種方法是按行距平地開溝,結合施種肥,播種后覆土起垅,播種深度8cm左右,切塊距離垅頂12—17cm,覆土過淺,結薯會外露變青,影響品質;覆土過深會延遲出苗,影響產量。保護地栽培者,應在播種當天加蓋覆蓋物,密封壓緊;大、中、小拱棚覆蓋者,應在棚面加壓膜線,并能隨時通風、換氣、追肥和澆水。地膜覆蓋者,播種后培土起垅,將垅面摟平,噴施除草劑,然后蓋地膜。?
四、合理施肥:馬鈴薯是高產喜肥作物,對肥料反映非常敏感。生產1000公斤薯塊需從土壤中吸收純氮5公斤、磷2公斤、鉀10公斤,三者比例為1:0.5:1.5,鉀能增強植株抗病力,促進薯塊膨大。施肥應以有機肥料(土雜糞肥)作基肥,既能改良土壤,又可源源不斷地供馬鈴薯吸收利用。一般每畝施5000斤以上優質有機肥,若有機肥少時,可于播種時施于播種溝內,同時施入100斤以上優質復合肥,施化學肥料時要忌施氯化鉀。早熟品種不宜追肥,應在播種時一次性施足。?
五、田間管理:1、出苗前:疏松土壤,增加地溫,促進早出苗。保護地此期既不通風換氣,也不追肥澆水,重點是增加光照,防止風、雪、雨天氣損壞拱棚。2、出苗期:覆蓋地膜者,要及時人工輔助破膜;露地栽培者,雨后或澆水后要及時劃鋤,打破硬殼,使幼苗順利出土,促進苗齊、苗全、苗壯。苗期澆水要視墑情而定,墑情好可不澆水,避免降低地溫。3、發棵期:馬鈴薯出齊苗后,主攻目標是促進秧棵生長健壯,搭好豐產架子。管理要點是不旱不澆水,澆水時勿漫過壟頂,并進行中耕、培土,最后在團棵封垅前培成方肩大垅,創造一個良好的結薯條件。培土時注意不得損傷功能葉片,缺肥的應及時追肥,可穴施,也可隨澆水沖施。大、中、小拱棚要逐漸加大通風換氣時間,到“谷雨”后,視天氣情況可撤除保護設施。4、結薯期:馬鈴薯團棵現蕾后,即開始結薯,到開花期,薯快迅速膨大,此時應增加澆水量,如不下雨應連澆三水,每水間隔5—7天,應澆小水,切忌大水漫垅。澆水原則是既要保持土壤濕潤,又不能造成田間積水。此期還應注意防治病蟲害,特別是馬鈴薯疫病,應立足提前預防,以防為主,一旦發病,難以防治。在此期間如果植株有徒長現象,要進行人工化控,可噴施1—2次多效唑(PP33),換算濃度為100PPm。5、收獲期:馬鈴薯在收獲前7—10天應停止澆水。①大、中、小拱棚提前上市,可賣好價錢。根據我市的市場價格和產量效益,適宜收獲時間是“五一”節前后。②露地栽培的,應讓其充分長足,形成較高的產量和較好規格的薯塊取得較好的效益,適宜收獲時間是六月上旬。