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冬種土豆栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-22  瀏覽次數:582
核心提示:種植期安排 影響廣東冬種馬鈴薯的主要氣象因子和關鍵時期是1月份的低溫霜凍和2月中下旬開始的春雨過多、田間積水和溫度高、濕度大的天氣。各地應根據不同的氣候條件,不同的耕作制度和作物布局確定播種期。 1、本省中南部(南亞熱帶區)和南部地區基本無霜,冬季冷
    種植期安排 
    影響廣東冬種馬鈴薯的主要氣象因子和關鍵時期是1月份的低溫霜凍和2月中下旬開始的春雨過多、田間積水和溫度高、濕度大的天氣。各地應根據不同的氣候條件,不同的耕作制度和作物布局確定播種期。 
    1、本省中南部(南亞熱帶區)和南部地區基本無霜,冬季冷涼,11月至翌年3月平均氣溫12—17℃,適合馬鈴薯生長和薯塊形成膨大,可在收割晚稻后(11月中旬)種植,翌年3月份收獲,最好爭。保痹律涎N植,2月份收獲,可獲得高產、穩產。市場薯價較好。 
    2、本省中部(中亞熱帶區),1月份平均氣溫約12—14℃,即大約信宜、陽春、陽東縣城和廣汕公路以北一線和封開、廣寧、清遠市、從化、河源市、五華、豐順縣以南一線地區。該地區每年霜期10—30天,霜日3—10天,是冬種馬鈴薯不安全區,特別是海拔較高的山區,應將冬種改為晚秋種。 
    3、本省中北部山區,即封開、廣寧、清遠市、河源市、五華、豐順縣一線以北,霜期長達30天以上,霜日5—10天,冬種馬鈴薯難以避免霜凍,改冬植為晚冬植,1月中旬前后種植,4月下旬至5月份收獲。苗期偶遇晚霜,不易受凍害,生長前中期氣溫較低,利于薯塊形成和膨大。 
    廣東北部山區春暖遲,秋涼早,有相當大的面積,由于氣候因素和水利條件的限制,只能種植單季稻。利用單季稻插秧前(1—5月份)和收割后(9月下旬—1月份)種植馬鈴薯?商岣邚头N指數,增加收入。 
    種薯處理 
    一、腐爛處理 
    種植前將種薯置于室內干燥通風處均勻攤開。如果發現薯塊有部分腐爛,可把腐爛部分切除,切除時刀口切勿接觸腐爛部位,把有傷口及切口的種薯另放一邊,切口向上攤開,然后用1000倍瑞毒霉藥液將全部種薯噴霧。干后撒一層干草木灰。或用瑞毒霉加泥粉拌種薯,用量比例為6—8克瑞毒霉加1公斤干泥混和后,均勻拌于100公斤種薯中,然后攤開保管。貯藏保管過程中,發現有腐爛種薯要及時清理。 
    二、催芽前處理 
    先將塊莖從中部橫切下。頂端部分縱切為2—4塊,每個切塊具1—2個芽眼,并且都連結有頂端部位;坎糠职矗—2個芽眼切為一塊! ∏袎K時注意刀口消毒。切好的薯塊,切口向上,平鋪于地面,用1000—1500倍瑞毒霉或托布津或百菌清噴霧,使薯塊及傷(切)口均勻地接受噴霧,產生一層藥膜,隔1—2天后即可催芽;蛴茫犊巳鸲久古c1公斤干泥粉混和后拌種(可拌100公斤種薯),使薯塊及傷口均勻拌有藥粉,然后進行催芽。 
    三、催芽 
    把已出芽的切塊放在竹籮里,用麻包袋圍蓋住。另將未出芽的小塊密集平鋪于籮底,然后蓋上濕河沙3厘米厚。在河沙上再密集鋪放小塊莖,再在其上鋪蓋河沙,如此一層小塊一層濕河沙(注意河沙不要太干或太濕)裝滿后用麻包袋圍蓋好,催芽10—15天,當大部分薯塊芽眼萌發出芽便可播種。播種時注意不要損傷幼芽。并按萌芽情況分別種植。 
    經催芽處理,馬鈴薯可以提早出苗,達到全苗、齊苗和壯苗的效果。推廣脫毒種薯和采用20—30克小整薯作種薯,既節約種薯,減少病毒感染,提高出苗率和產量,又比切塊的大種薯增產20%左右。 
    栽培技術 
    一、選地整地。選擇疏松肥沃、不與茄科作物連作、排灌方便的微酸性(pH4·8—6·5)沙質壤土種植。晚冬植,要選擇地勢較高,地下水位較低的田塊種植;晚秋植、冬植要選擇有灌溉條件的田塊。改粗種為精細整地,改寬畦為窄畦,改平畦為高畦,種植規格(供參考)為畦寬1·33米(包溝),雙行植,小行距27—29厘米,株距24—27厘米。 
    二、合理密植,精細種植。一般畝植3500—4000株,為提高光能和土地利用率,種植后覆土均勻,清理畦溝。 
    三、合理施肥。N、P、K肥配合施用,施足基肥,早追肥。據測定,生產1000公斤薯塊,需從土壤中吸收氮素5公斤,磷素2公斤,鉀素10·6公斤。因此生產上按畝產薯塊2000公斤計算,一般畝施優質土雜肥1000公斤,復合肥20—25公斤,鉀肥15—20公斤作基肥,出苗后15天前后結合培土施復合肥或尿素10—15公斤。 
    四、覆蓋稻草。馬鈴薯薯塊形成和膨大,需要疏松肥沃的土壤和黑暗的環境,馬鈴薯覆土后畝用100公斤稻草覆蓋畦面,可減少雜草,增強土壤保溫保濕性能,保持土壤疏松,增強土壤通透性,促進植株生長和薯塊膨大,減少薯塊青皮率,提高商品率。 
    五、中耕培土。馬鈴薯結薯較淺,在表土7—10厘米處,匍匐莖具有雙重性,竄出地面遇光形成地上莖,埋入土層在黑暗條件下膨大形成塊莖;在塊莖膨大期間,如土壤露光,薯皮會變綠色,產生龍葵素,降低品質和失去商品價值。齊苗后苗高10厘米左右時結合中耕追肥進行淺培土;塊莖膨大期約第一次培土后15天,結合清溝深培土。培土可保持表土疏松,減少土壤水分蒸發和積水,降低雨季畦面濕度,減少雜草,防止匍匐莖竄出土面,減少青皮率,提高產量和商品率。 
    六、科學用水。馬鈴薯出苗期,適宜土壤持水量為50%—60%;塊莖形成和膨大期要求土壤持水量70%—80%;生長后期即成熟期,以土壤持水量60%左右為合適;生長后期,在土壤明顯干濕交替的條件下,不但影響產量,而且會形成畸形薯,影響品質和降低商品率。晚秋薯、冬薯生長期間天氣干旱,要及時灌水,保持土壤濕潤。晚冬薯生長中后期雨水較多,應及時排除積水。 
    七、加強病蟲害防治。采用脫毒繁殖的種薯,可減少薯塊帶病。實行水旱輪作,減少病蟲草害。冬植和晚冬植馬鈴薯要做好中后期晚疫病防治,可用1000倍瑞毒霉藥液噴霧防治。蟲害主要是苗期的地老虎和中后期的蚜蟲防治,旱地還要注意做好地下害蟲特別是金龜子幼蟲的防治。 
    八、適時收獲。生長后期,莖葉正常落黃,這時期還要注意保持莖葉正常生長,延長功能葉的壽命,使薯塊繼續膨大。收獲前10—15天停止灌水,排除積水。選擇晴天收獲,減少傷口薯,提高商品率。
 
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