馬鈴薯與蓮藕套作成為一種新的成功栽培模式, 在魚臺縣連續試驗1年后,已迅速在黃淮流域部分地區推廣開來,每1/15公頃(1畝)效益可達7200--9000元,現將其主要栽培技術介紹如下。
選用優良品種 馬鈴薯可選用早熟、耐寒性強、收獲期集中的品種,如:東農303、魯引1號等;蓮藕可選用前期較耐旱的中晚熟豐產品種,如萼蓮4號。整地做畦施基肥 馬鈴薯定植前20天,開始耕翻土地。隨翻地每1/15公頃施腐熟優質農家肥3000--5000千克,磷酸二銨50千克,硫酸鉀復合肥60千克,50%多菌靈可濕性粉劑0.8--1千克, 有條件者也可于冬前整地施肥開春定植。整成高畦深溝方式,畦高15--20厘米,寬2米,溝寬1米。然后于高畦上培4條高約15厘米的栽培壟,壟間距為0.6米,實行4行馬鈴薯,1行蓮藕栽培方式,馬鈴薯植于栽培壟上,深溝中栽1行蓮藕。適時早播 馬鈴薯宜在2月中下旬播種,播后及時在高畦上搭高約0.8米小拱棚,上蓋薄膜, 進行促成栽培。 定植前15--20天開始切塊催芽, 每1/15公頃栽植3200--3500墩,需種薯100--120千克。蓮藕于4月20日前后按株距0.8米栽入溝中,每1/15公頃栽植200--250株,需種藕200--250千克,隨后蓋上地膜。田間管理 馬鈴薯定植后應先穴澆1次透水,然后封嚴棚膜,前期若遇寒流或氣溫較低時,可蓋一層地膜。待70%左右馬鈴薯拱芽時,及時摳開地膜引苗。應采取不旱不澆水的原則, 促進幼苗早發、多發根系和地下莖。至4月下旬氣溫較高時,應及早撤去拱膜僅保留地膜, 可結合澆馬鈴薯膨大水,每1/15公頃施硫酸鉀復合肥25千克、尿素10千克。蓮藕在定植至放立葉前,不需太大水分,只要求土壤保持濕潤,養分充足即可,而此期正是馬鈴薯膨大期, 應每7--12天澆1次肥水,連續2--3次。進入5月中下旬,蓮藕長出2--3片立葉后,應開始保持3--5厘米深水層,以促其迅速生長。此時馬鈴薯已進入收獲末期,蓮藕在馬鈴薯收獲后應及時施1次提苗肥,每1/15公頃隨水沖施硫酸鉀復合肥20千克; 15--20天后再追1次伸鞭肥,至蓮座葉抽出時,地下蓮藕已開始膨大,應重施1次膨藕肥,每1/15公頃施尿素30千克、硫酸鉀復合肥10千克。適時收獲 馬鈴薯在5月20日前后開始收獲, 每1/15公頃可產馬鈴薯1750--200千克。 在收馬鈴薯的同時應將栽培壟整平、耙松以利蓮藕伸鞭。蓮藕于8月底始收,可依據市場行情采收至次年2月上旬。 同時,在蓮藕收獲后期可再套種一茬綠葉菜如菠菜等,每1/15公頃產鮮藕2000--2500千克,且收獲越晚產量越高。病蟲害防治 馬鈴薯在生長后期, 易發生晚疫病,若發病迅速時,可用58%甲霜靈錳鋅600倍液,及早進行噴灑防治。蓮藕主要發生腐敗病?捎诙ㄖ矔r每1/15公頃穴施50%多菌靈可濕性粉劑1--1.5千克。 蟲害主要為蚜蟲,可于蚜蟲發生點片階段用10%吡蟲啉可濕性粉劑800--1000倍液防治。