隨著我國海參養殖業的蓬勃發展,北方池塘海參養殖已取得了不少成功之例,為提高海參養殖技術水平和經濟效益,本公司特將海參池塘養殖高產技術推薦給大家,以供大家參考.
建造養參池
在中潮帶或低潮帶利用當地地理優勢,最好是巖礁底質,用混凝土和石塊圍城形狀,大小不等的池塘,風大的海區圍墻要加厚加固;小潮時要保證蓄水不低于1.5米,且不滲漏;所選海區不得有污染,尤其是油類污染;鹽度不得低于千分之二十八,無河流注入;該池塘缺點造價太高.也可將一個對蝦養殖池塘,最好是泥沙底質,改造成刺參養殖池塘.養殖池各留一進,排水閘門,該池海水的更換最好依靠自然納潮,每天換水量不底于百分之三十左右,池內平均水深1.5米以上.該池的優點是即便于觀察和管理又造價低,但注意夏季底層水溫20攝氏度以上超過3個月的池塘不易養殖海參.
放人工海參礁
建造人工海參礁的目的,是為刺參提供隱蔽場所,并繁殖大量的海藻,水草供刺參棲息,攝食和夏眠,所以對于蝦池改造的參池必須投放人工海參礁.人工海參礁的材料可以是瓦片,磚頭,廢棄的扇貝籠,混凝土塊,甚至稍大,形狀不等的石塊也是很好的參礁;參礁的擺放以盡可能的增大海參的隱蔽空間為原則,可以擺放成列狀或堆狀;參礁投放的數量根據實際條件越多越好;可用瓦片,石塊,果框或空心磚造礁,方法如下:
1.瓦片造礁:用蓋房用的紅色瓦片,每三個為一組,三個瓦片的長邊依次對接,形成一個三角棱體,用細繩將棱體扎緊.用此棱體在池底堆成若干個礁堆,礁堆的間距為35米,一般每畝用瓦片2500片左右.礁堆有上下兩層棱體組成,每層又分南北2排,下層每排59個棱體,上層48個棱體(交錯堆放),上層棱體再蓋上瓦片.這樣,從南到北方向看,整個棱堆由若干個三角空間構成.
2.石塊造礁:每個礁堆用石塊0.8—1.0方,堆放時石塊盡可能多留出空隙,礁堆間距4—5米.
3.果框造礁:每個礁堆有三個果框組成,下面2個,上面1個,并用細繩捆牢.筐口向北,筐內壓上石塊,以防果框移動.
4.空心磚造礁:方法同瓦片.
對于已投放好參礁的池塘,在放苗前最好先清池殺死敵害和致病菌,通常用10ppm茶籽餅和20ppm的漂白粉全池潑灑一天后,將池塘連續沖刷2-3遍后方可使用.消毒完成后,參池納滿水,并用10天—15天時間肥水,培養基礎生物餌料.
參苗的運輸
通常采用濕法和干法兩種方法運輸參苗.所謂濕法運輸,是在運輸參苗時,把參苗放在帆布桶里,每桶裝參苗300頭左右,加水0.2立方水體左右.所謂干法運輸,是將參苗放于塑料周轉箱中,箱的底部鋪放2cm厚的脫脂棉,上面鋪放兩層紗布,用海水濕透,將參苗均勻平放,其上再蓋上4層濕紗布,然后再將塑料周轉箱一個個垛起,外圍用塑料布擋風.天冷時,外層加發泡塑料保溫.若天氣干熱時,路途中還需適當噴淋海水.
參苗的投放
苗種的投放規格
苗種的投放規格可在1cm左右.因為刺參6月前后產卵,育苗,9月份苗種在生長至1cm時就可供使用.亦可選擇越冬的大規格參苗(規格多在300-500頭/斤),這樣可以大大縮短養殖周期,如果人工投喂管理程度較好的池塘,還可以選擇體重12-16克/個的參苗,當年80%可達到商品規格.總之,參苗投放規格要根據實際養殖條件和經濟承受能力綜合而定,最好是各種規格混合投放,逐年逐批投放.
參苗的投放時間
參苗的投放時間可定為9月份中下旬恰好是夏季高溫季節剛過,人工海參礁上生長著各種藻類,尤其是底棲硅藻相當豐富,這就為幼參提供了優良的餌料.此時水溫下降至21-25攝氏度,恰恰是刺參爬出洞穴,進行攝食的良好時機,幼苗生長迅速.當進入寒冬時,幼苗可生長至4-7cm.試驗也表明,刺參具有相當強的耐寒能力,冬季池表結冰,刺參也不會凍死.也可以在來年3-4月份放苗,這時水溫適宜苗源豐富(越冬保參苗大多在這時出售),部分當年就可收獲,見到效益.
苗種的投放方法
參苗的投放有兩種方法:一是直接投放法,適合于大規格參苗的投放,將運回的參苗均勻的灑放到參礁所在的水域;二是網袋投放法,適合于體長1cm左右的小規格參苗的投放.因為1cm左右的參苗附著能力很弱,將其裝進網袋,讓參苗慢慢爬上人工海參礁附著,有利于于提高成活率.參袋一般用20網目的聚乙烯扇貝苗袋,每袋裝苗40-60頭,袋內放進小石塊,防止漂浮和移動,參袋微扎半開,均勻的投放在參礁附近.
苗種的投放密度
參苗的投放密度可根據參苗的規格不同而合理控制,按大苗少投放,小苗多投放的原則來調節,通常300-500頭/斤大小的苗種投放密度可控制在10-30頭/平方米,最終成活率可達35%左右;規格在1cm左右的滲苗在溫度水質較好的情況下,可控制在100-150頭/平方米;規格30-50頭/斤的參苗,可控制在8-15頭/平方米.總而言之,參苗的投放密度除與水溫水質有關外,還與投喂管理有關,合理的投喂質量較好的海參配合飼料能有效的提高成活率,縮短養殖周期.
養成期管理
餌料投喂
海參的食性很雜,主要以海底表層的沉積物為食,沉積物主要包括貝殼,硅藻,細菌,原生動物,小的螺類,雙殼類的幼貝,撓足類,海藻,蝦蟹類及大葉藻類的碎屑等.
在池塘中,養殖海參由于密度較大,天然餌料的缺少,尤其在春天3-5月份和秋季10月下旬以后,由于水溫較低,水中微型動植物較少,水顯得很清,導致餌料嚴重不足,而這時又是海參生長的適溫期,因此,在此期間,要滿足海參的生長需要,必須進行人工投喂,以彌補餌料不足;以往很多養殖戶已意識到這個問題,多采用一些海藻進行簡單的加工撒入參池,而海參的利用卻很少,最近青島大海帝綠色水產飼料有限公司根據海參的食性,精心研制出適合海參池塘養殖的海參全價配合飼料,通過膠南,蓬萊,大連和文登等地的推廣使用,能明顯的縮短半年以上的養殖周期,收到可觀的養殖效益.該飼料包含了海參生長需要的各種營養元素,絕對不含任何激素,大家可請放心使用.
具體投喂方法:將海參配合飼料用水浸泡10-15分鐘,然后均勻潑灑在參礁上及其附近,投喂量按池內海參總重的百分之3-5即可,一般每天早晚各投一次,也可隔天投喂,注意每天投喂時不要向外排水,以免飼料流失造成浪費.7-9月份一般不投喂.
2. 水質交換 海參喜歡清新的水質,因此養參的池塘應具備較好的進排水條件,換水除了可以保證水質的清新外,還可以為海參提供部分天然餌料,另外還可以在雨季避免池塘水鹽度的變化,為海參提供相對穩定的生活環境.池塘水日交換量要大于池水總量的百分之3.值得注意的是在換水時要帶網以防水中敵害生物進入.
3. 日常監測 養殖期間應注意加強水質,鹽度,水溫,海參生長情況,安全措施的監控.夏季是池水變化最大的季節,如發現水溫過高,水色異常應立即換水,以免造成海參死亡;每天應注意觀察海參的活動,攝食情況,以采取相應的措施(調節投餌量)確保海參保持較好的生活狀態,每隔10-15天下水探模,測量海參，觀察海參生長情況;池塘堤壩的安全尤其是多雨季節更應注意.
4. 清除敵害:海參由于自身防衛能力很差,很容易遭到其他水生動物的攻擊和捕食,因此清除海參敵害工作也是養殖中的關鍵一環.海參的主要敵害有蝦蟹類,水蚤,肉食性魚類,海星等.在放苗前可用20PPM漂白粉徹底清塘,清除敵害,進水時用80目網過濾,以防魚蝦蟹卵及其幼體,水蚤等敵害進入;蝦蟹類在養成期間可采用"地籠"網誘捕;肉食性魚類可以用粘網,鉤釣捕殺,進水時最好用80目網過濾;海星要檢出池外曬干.
六,收獲
海參體重一般達到250克以上時即可收獲,收獲時間可根據市場價格和養殖周期靈活掌握,一般深秋初冬收獲較多;收獲方法主要以潛水捕獲為主,有條件的可以排干池水進行挑揀.