強化性機能
人參能促進性腺激素,增進男女的性機能,是治療性能力衰弱的良方。取人參10克及清華桂2.5克泡茶喝,或再加黃精15克燉瘦肉于夜晚食用,對于性冷感的人有明顯改善作用,并有抗衰老的功用。
促進身體代謝、降血糖
因人參與胰島素可產生協同作用,以改善一般癥關。常用人參10克,生淡竹葉10克及胡瓜半個,熬煮后當茶飲用,可以降低血糖及糖尿病并發癥的發生。
改善消化系統
吸收、代謝功能適量服用人參能增進食欲,促進蛋白質的合成,對營養不良幼童常見的食欲不振、面黃饑瘦癥狀,可以用人參15克,淮山藥10克及去核橄欖5克,燉排骨或雞腿,紅服用五次后,使幼童食量增加、體力增強,一改過去纖細柔弱的體質。
強心并促進氣血循環
人參也能促進脂肪的代謝,進而減緩高脂血或高膽固醇癥的發生率。對于已經罹患高脂血或高膽固醇的患者,可用人參、姜黃各10克熬湯,或開水沖泡當茶飲用,即能達到理想的療效。
人參的各種制劑能使心臟收縮力增強,可改善心臟病的心肌營養代謝,使心律功能恢復正常。但血壓偏高的病人宜特別小心,因為少量人參即能使末梢血管收縮,導致血壓輕微上升,而食用大劑量人參,則有降血壓作用,其降壓與血管擴張有密切的關系。