干燥天氣,皮膚抗老需補(bǔ)水,春天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候,能喝到一些濃濃的湯水自然是再美不過(guò)的事了,而且如果它們還有美容功效的話,你是不是更要試一試了。
一、補(bǔ)血養(yǎng)顏---歸圓燉雞肉
用料:雞肉150克、當(dāng)歸30克、桂圓肉100克。
制法:將歸、圓、雞肉洗凈,雞肉切片,放入鍋中,文火燉3小時(shí),調(diào)味服食,
功效:適用于血虛諸癥,癥見肌膚不澤、面部色素斑沉著,皮膚干燥無(wú)華或心悸失眠,頭暈?zāi)垦#问蒹w弱或產(chǎn)后虛弱諸癥。
二、美容護(hù)膚---黑木耳紅棗瘦肉湯
用料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。
制法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈,文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟,服食。
功效:適用于氣虛血淤諸癥,癥見面部色斑,面色萎黃,暗黑。
黑木耳能涼血止血,健脾潤(rùn)肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤(rùn)肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)肺,三者合用,共奏潔膚去斑,美容護(hù)膚之功。
三、除皺養(yǎng)膚---豬皮蹄筋大棗湯
用料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。
制法:將豬皮去毛、洗凈、切塊,大棗去核,豬蹄筋用清水泡軟,切段,加清水適量,文火燉至皮、筋爛熟后調(diào)味服食。
功效:適用于皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細(xì)胞下降、貧血等。
四、安神美容——桂圓燉蛋
用料:雞蛋4個(gè),清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙。
制法:
1.桂圓肉干用溫水洗凈。
2.取4個(gè)飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個(gè),1/4的桂圓肉干,再放入蒸鍋中。
蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。
功效:補(bǔ)氣血,益心氣,安神美容。
五、潤(rùn)膚澤面——柏子仁粥
用料:柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
制法:柏子仁去盡皮殼,搗爛,粳米淘凈,一起放入鍋中,加水大火煮沸,再用小火熬至湯濃米爛即成。
用法:每日一~二次,趁溫?zé)釙r(shí)服食。
功效:《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)柏子仁:“令人潤(rùn)澤,美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,潤(rùn)膚澤面效果更好。
六、消除皺紋——蓮實(shí)美容羹
用料:蓮子30克、芡實(shí)30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。
制法:先將蓮子、芡實(shí)、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi),用文火煮至爛熟加峰蜜調(diào)味食用。
功效:桂圓肉大補(bǔ)元?dú)猓徸友a(bǔ)脾養(yǎng)胃,薏仁米、芡實(shí)為健脾利水之品。現(xiàn)代藥理研究芡實(shí)中含有美容必須的維生素A、C、B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì),可刺激皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng),促進(jìn)新陳代謝。
此羹是較理想的美容藥膳,經(jīng)常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
七、皮膚細(xì)滑——養(yǎng)顏茶
用料:生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
制法:共搗成粗末和勻備用。每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。
功效:此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。(PClady)