對于孩子來說，只要不偏食、不挑食，一般從日常膳食中就能安全、有效地攝取足夠的營養(yǎng)，根本不需要什么滋補(bǔ)品，因?yàn)槿梭w內(nèi)的無機(jī)鹽和微量元素成分都有一定的含量和比例，既不可少也不可多。有些家長盲目給孩子進(jìn)補(bǔ)各種營養(yǎng)品，想以此來提高孩子的智商、身高等，這無異于“拔苗助長”，對孩子的生長發(fā)育非旦沒有益處，有時候還會引起一系列病癥，到頭來吃苦的還是孩子。□文周蓮蓮
維生素C：每天兩斤橙子
一些果味維生素片里面含有葡萄糖和維生素C，吃起來酸甜可口，孩子很愛吃，家長也認(rèn)為維生素C是補(bǔ)藥，沒什么副作用，這是不妥當(dāng)?shù)摹?nbsp;
維生素C是一種水溶性維生素，容易不斷從體內(nèi)流失。人體不能制造維生素C，必須每天從食物中攝取500毫克維生素C，才能滿足身體需要。在所有的維生素中，維生素C是人體每天需要量最多的維生素，同時也是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，可防止細(xì)胞衰老及壞死，增強(qiáng)人體免疫力，對抗各種疾病感染。
維生素C如果服用得當(dāng)，可以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。但如果每次服用超過1克時，可導(dǎo)致腹痛、腹瀉、尿頻，降低兒童所需要的鈣和其他礦物質(zhì)的含量，引起嘔吐、惡心、腹痛和腹瀉，甚至還可能在腎或膀胱中形成草酸結(jié)石，從而引起煩躁不安、消化不良、蕁麻疹和水腫等，影響兒童生長發(fā)育。
食物來源：維生素含量較高的水果有獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克，香蕉、桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各只有5毫克，梨僅含4毫克。另外，水果存放的時間越長，維生素C損失就越多。
維生素A：嘗嘗胡蘿卜
維生素A缺乏可造成視覺功能的損傷，即使輕度維生素A缺乏，也可影響兒童的免疫功能，降低兒童的抗感染力，導(dǎo)致呼吸道和消化道感染等疾病的發(fā)病率和死亡率增高。維生素A缺乏還會影響兒童的骨骼及軟組織增長，致使其生長發(fā)育遲緩，還會引起干眼病、夜盲癥等。
服用過量維生素A會造成中毒，比如孩子一次攝入量大于30萬國際單位（IU），就會引起維生素A急性中毒。由于維生素A易積蓄在肝臟和脂肪內(nèi)，即使未超過急性中毒量，如每天服用8－10萬國際單位，半年后也會造成中毒，表現(xiàn)為骨畸形、器官病變、生長緩慢、皮膚受損等。
食物來源：一是各種動物的肝臟、魚肝油、牛奶、禽蛋等；二是維生素A原，主要存在于深色蔬菜和水果中，如菠菜、苜蓿、空心菜、萵筍葉、芹菜葉、胡蘿卜、紅薯、芒果、杏及柿子等，其中尤以胡蘿卜為最多。
維生素D：多吃魚肉蛋
維生素D缺乏是引起兒童佝僂病的主要原因，維生素D可由人體經(jīng)紫外線照射后生成，所以日光浴是取得維生素D的可靠來源。由于紫外線不能穿透衣服和玻璃，所以提倡多做戶外活動。但兩歲內(nèi)的孩子由于生長發(fā)育迅速，又很少曬太陽，所以在保證平衡膳食的基礎(chǔ)上，還要每天補(bǔ)充維生素D400國際單位。但是如果超過這個量，經(jīng)過1－3個月就可能出現(xiàn)中毒癥狀。
在所有維生素中，維生素D是最容易使人中毒的一種，每天服用6萬國際單位就可以出現(xiàn)中毒癥狀。中毒癥狀和體征主要有：高鈣血、肌無力、感情淡漠、頭痛、厭食、惡心、嘔吐、骨痛、異位性鈣化、蛋白尿、高血壓和心律失常等。長期過量服用1800毫克后，就會出現(xiàn)生長停滯，影響兒童發(fā)育。
食物來源：魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等。
鈣：每天喝500毫升牛奶
鈣是孩子生長發(fā)育最容易缺乏的無機(jī)鹽之一，因此一些家長常買鈣粉、鈣片給孩子吃。骨骼的正常生長發(fā)育，除其他元素外，鈣起著決定性的作用。嬰幼兒的骨骼正處在快速成長階段，這就需要身體提供較多的鈣質(zhì)。快速成長中的嬰幼兒長期攝食鈣過低，并伴有維生素D缺乏、日曬少，可引發(fā)生長發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良。
每個孩子缺鈣的程度各不相同，因而補(bǔ)鈣多少也不同。補(bǔ)鈣過量會引起孩子身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良，嚴(yán)重的還容易引起高鈣尿癥，同時還可能限制大腦發(fā)育，影響孩子生長。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，兒童過多補(bǔ)鈣易患低血壓，并使他們?nèi)蘸笥谢夹呐K病的危險。
食物來源：乳類和海產(chǎn)品中含鈣較多，其中奶類應(yīng)是首選的補(bǔ)鈣食物，每100克牛奶中含鈣102毫克，500毫升牛奶便可滿足3歲以下孩子一天的需要量。
鋅：閑來咬咬小核桃
鋅是人體不可缺少的微量元素，補(bǔ)鋅可以促進(jìn)兒童身體及智力發(fā)育。美國專家指出，12－13歲兒童補(bǔ)鋅最有利于提高智力，此時補(bǔ)鋅等于補(bǔ)智。鋅對蛋白質(zhì)合成起重要作用，食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅會損害孩子的味蕾功能，引起味覺減退、厭食等，還會使孩子生長發(fā)育遲緩、抵抗力差，容易反復(fù)感冒、腹瀉或患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。
若補(bǔ)鋅過多，可使體內(nèi)的維生素C和鐵的含量減少，抑制鐵的吸收和利用，從而引起缺鐵性貧血。鋅中毒還會引起上腹疼痛、精神不振，甚至于造成急性腎功能衰竭。
食物來源：生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。
健康資訊
天氣“忽悠人”謹(jǐn)防流感“回潮”
雨霧伴隨著大風(fēng)降溫，近日變化無常的天氣讓人們感到措手不及。氣溫驟降致使醫(yī)院里的感冒發(fā)燒患者猛增，據(jù)本市終端藥店調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近來快克類抗病毒感冒藥銷量較平時增長近兩成。專家提醒，未來一段時間氣溫有可能還會反復(fù)，這是因?yàn)楹芏嗖《倦m然經(jīng)過冬季低溫會有所減弱，但是當(dāng)春季氣溫回升之后，病毒會復(fù)活并大量滋生，人們需提前做好預(yù)防流感措施。
據(jù)中日友好醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任、主任醫(yī)師林江濤介紹，每年春季為各種感冒的高發(fā)季節(jié)，病毒繁殖活躍，加上氣溫不穩(wěn)，時升時降，人體很容易受到刺激，抵抗力下降，誘發(fā)病毒性感冒。病毒性感冒發(fā)病較猛，持續(xù)時間較長，一般伴有流鼻涕、打噴嚏、咽喉疼痛等癥狀。
治療病毒性感冒主要是盡早服用抗病毒藥物。病毒性感冒自然病程約一周左右，人們發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)相關(guān)癥狀后，應(yīng)對癥服藥，如胃腸液中吸收較快的快克膠囊對防治感冒作用較好，提前吃一粒可以預(yù)防，兩粒則可以治療。此外，患者在飲食方面宜清淡，多喝水，多吃富含高維生素的蔬果，更應(yīng)注意防寒保暖，少去人群集中的公共場所，加強(qiáng)室內(nèi)體育鍛煉。特別是慢性病人以及老人和抵抗力較弱的兒童更要注意及時增減衣服。工作在密封寫字樓里的白領(lǐng)們要經(jīng)常開窗通風(fēng)，室內(nèi)保持一定濕度。#p#分頁標(biāo)題#e#
維生素C：每天兩斤橙子
一些果味維生素片里面含有葡萄糖和維生素C，吃起來酸甜可口，孩子很愛吃，家長也認(rèn)為維生素C是補(bǔ)藥，沒什么副作用，這是不妥當(dāng)?shù)摹?nbsp;
維生素C是一種水溶性維生素，容易不斷從體內(nèi)流失。人體不能制造維生素C，必須每天從食物中攝取500毫克維生素C，才能滿足身體需要。在所有的維生素中，維生素C是人體每天需要量最多的維生素，同時也是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，可防止細(xì)胞衰老及壞死，增強(qiáng)人體免疫力，對抗各種疾病感染。
維生素C如果服用得當(dāng)，可以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。但如果每次服用超過1克時，可導(dǎo)致腹痛、腹瀉、尿頻，降低兒童所需要的鈣和其他礦物質(zhì)的含量，引起嘔吐、惡心、腹痛和腹瀉，甚至還可能在腎或膀胱中形成草酸結(jié)石，從而引起煩躁不安、消化不良、蕁麻疹和水腫等，影響兒童生長發(fā)育。
食物來源：維生素含量較高的水果有獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克，香蕉、桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各只有5毫克，梨僅含4毫克。另外，水果存放的時間越長，維生素C損失就越多。
維生素A：嘗嘗胡蘿卜
維生素A缺乏可造成視覺功能的損傷，即使輕度維生素A缺乏，也可影響兒童的免疫功能，降低兒童的抗感染力，導(dǎo)致呼吸道和消化道感染等疾病的發(fā)病率和死亡率增高。維生素A缺乏還會影響兒童的骨骼及軟組織增長，致使其生長發(fā)育遲緩，還會引起干眼病、夜盲癥等。
服用過量維生素A會造成中毒，比如孩子一次攝入量大于30萬國際單位（IU），就會引起維生素A急性中毒。由于維生素A易積蓄在肝臟和脂肪內(nèi)，即使未超過急性中毒量，如每天服用8－10萬國際單位，半年后也會造成中毒，表現(xiàn)為骨畸形、器官病變、生長緩慢、皮膚受損等。
食物來源：一是各種動物的肝臟、魚肝油、牛奶、禽蛋等；二是維生素A原，主要存在于深色蔬菜和水果中，如菠菜、苜蓿、空心菜、萵筍葉、芹菜葉、胡蘿卜、紅薯、芒果、杏及柿子等，其中尤以胡蘿卜為最多。
維生素D：多吃魚肉蛋
維生素D缺乏是引起兒童佝僂病的主要原因，維生素D可由人體經(jīng)紫外線照射后生成，所以日光浴是取得維生素D的可靠來源。由于紫外線不能穿透衣服和玻璃，所以提倡多做戶外活動。但兩歲內(nèi)的孩子由于生長發(fā)育迅速，又很少曬太陽，所以在保證平衡膳食的基礎(chǔ)上，還要每天補(bǔ)充維生素D400國際單位。但是如果超過這個量，經(jīng)過1－3個月就可能出現(xiàn)中毒癥狀。
在所有維生素中，維生素D是最容易使人中毒的一種，每天服用6萬國際單位就可以出現(xiàn)中毒癥狀。中毒癥狀和體征主要有：高鈣血、肌無力、感情淡漠、頭痛、厭食、惡心、嘔吐、骨痛、異位性鈣化、蛋白尿、高血壓和心律失常等。長期過量服用1800毫克后，就會出現(xiàn)生長停滯，影響兒童發(fā)育。
食物來源：魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等。
鈣：每天喝500毫升牛奶
鈣是孩子生長發(fā)育最容易缺乏的無機(jī)鹽之一，因此一些家長常買鈣粉、鈣片給孩子吃。骨骼的正常生長發(fā)育，除其他元素外，鈣起著決定性的作用。嬰幼兒的骨骼正處在快速成長階段，這就需要身體提供較多的鈣質(zhì)。快速成長中的嬰幼兒長期攝食鈣過低，并伴有維生素D缺乏、日曬少，可引發(fā)生長發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良。
每個孩子缺鈣的程度各不相同，因而補(bǔ)鈣多少也不同。補(bǔ)鈣過量會引起孩子身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良，嚴(yán)重的還容易引起高鈣尿癥，同時還可能限制大腦發(fā)育，影響孩子生長。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，兒童過多補(bǔ)鈣易患低血壓，并使他們?nèi)蘸笥谢夹呐K病的危險。
食物來源：乳類和海產(chǎn)品中含鈣較多，其中奶類應(yīng)是首選的補(bǔ)鈣食物，每100克牛奶中含鈣102毫克，500毫升牛奶便可滿足3歲以下孩子一天的需要量。
鋅：閑來咬咬小核桃
鋅是人體不可缺少的微量元素，補(bǔ)鋅可以促進(jìn)兒童身體及智力發(fā)育。美國專家指出，12－13歲兒童補(bǔ)鋅最有利于提高智力，此時補(bǔ)鋅等于補(bǔ)智。鋅對蛋白質(zhì)合成起重要作用，食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅會損害孩子的味蕾功能，引起味覺減退、厭食等，還會使孩子生長發(fā)育遲緩、抵抗力差，容易反復(fù)感冒、腹瀉或患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。
若補(bǔ)鋅過多，可使體內(nèi)的維生素C和鐵的含量減少，抑制鐵的吸收和利用，從而引起缺鐵性貧血。鋅中毒還會引起上腹疼痛、精神不振，甚至于造成急性腎功能衰竭。
食物來源：生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。
健康資訊
天氣“忽悠人”謹(jǐn)防流感“回潮”
雨霧伴隨著大風(fēng)降溫，近日變化無常的天氣讓人們感到措手不及。氣溫驟降致使醫(yī)院里的感冒發(fā)燒患者猛增，據(jù)本市終端藥店調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近來快克類抗病毒感冒藥銷量較平時增長近兩成。專家提醒，未來一段時間氣溫有可能還會反復(fù)，這是因?yàn)楹芏嗖《倦m然經(jīng)過冬季低溫會有所減弱，但是當(dāng)春季氣溫回升之后，病毒會復(fù)活并大量滋生，人們需提前做好預(yù)防流感措施。
據(jù)中日友好醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任、主任醫(yī)師林江濤介紹，每年春季為各種感冒的高發(fā)季節(jié)，病毒繁殖活躍，加上氣溫不穩(wěn)，時升時降，人體很容易受到刺激，抵抗力下降，誘發(fā)病毒性感冒。病毒性感冒發(fā)病較猛，持續(xù)時間較長，一般伴有流鼻涕、打噴嚏、咽喉疼痛等癥狀。
治療病毒性感冒主要是盡早服用抗病毒藥物。病毒性感冒自然病程約一周左右，人們發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)相關(guān)癥狀后，應(yīng)對癥服藥，如胃腸液中吸收較快的快克膠囊對防治感冒作用較好，提前吃一粒可以預(yù)防，兩粒則可以治療。此外，患者在飲食方面宜清淡，多喝水，多吃富含高維生素的蔬果，更應(yīng)注意防寒保暖，少去人群集中的公共場所，加強(qiáng)室內(nèi)體育鍛煉。特別是慢性病人以及老人和抵抗力較弱的兒童更要注意及時增減衣服。工作在密封寫字樓里的白領(lǐng)們要經(jīng)常開窗通風(fēng)，室內(nèi)保持一定濕度。#p#分頁標(biāo)題#e#
