蜂蜜大棗茶是一款韓國的美容養顏飲品,具有快速恢復疲勞、舒緩壓力、幫助消化的功效,對皮膚的美容也有很好的效果。它味道甜美,棗香宜人,是春天食補美容的首選,制作起來卻僅僅需要4個步驟。
在準備好3種簡單的原料大紅棗、蜂蜜和冰糖后,就可以動手制作了:
第一步,洗大棗。把準備好的大棗放進清水里務必清洗干凈,洗干凈后把棗盛出來。
第二步,煮大棗。把棗放進高壓鍋,然后把冰糖放進去,加入水,水面應該和大棗持平。蓋上鍋蓋,用大火燒開,上氣后轉小火再煮20分鐘。
第三步,打棗泥。用打蛋器將鍋里的大棗打碎,越碎越好,而且最好保留大棗皮,因為紅棗皮補血效果更好。最后把棗泥盛出來,放涼。
第四步,加蜂蜜。把放涼的棗泥放進一個大玻璃瓶里,再按照兩勺棗泥一勺蜂蜜的比例加入蜂蜜,并攪拌均勻。
攪拌完畢之后,把瓶子放到冰箱里,以后就可以隨吃隨取了,做上一大罐能享用半個月。可以在早上起床的時候沖一杯喝,這樣不僅潤腸補血,還能美容養顏。需要注意的是,沖的時候一定要用溫水,不能用開水。另外,如果再往蜂蜜大棗茶里放兩片生姜,還可以讓它保存24個月不變質。