紅棗是中藥處方的常用之品,也是用來調制家常便菜的日常食品。許多婦女在產后或月經期間,喜歡調配紅棗水補身。紅棗,真的是婦女補身恩物嗎?讓中醫告訴你紅棗的實際作用及哪些婦女不適合喝紅棗水。
很多婦女喜歡喝紅棗水補身,幫助恢復精力與神氣。
很多生產過后的婦女,在坐月子時,喜歡喝紅棗水補身,幫助恢復精力與神氣。
有人認為,在月經期喝紅棗水,可補血強身。紅棗,似乎成了婦女的“補身恩物”。
不過也有人持有相反看法,覺得女性在這個時候不適合喝紅棗水,這會使經血量增加,反而對身體有害。
《齊民要術》所論的42種果品中,棗居首位,與桃、李、杏、栗并稱為五果。
醫學界研究證實,紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等,對肝臟有益。
眼腳腫脹者不宜喝
中醫師余康明說,紅棗性溫味甘,具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效,是中藥處方的常用之品。紅棗煮水對于經血過多而引起貧血的女性有幫助,可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現象。而且紅棗性質平和,無論在月經前或后,都可飲用。
月經期間,一些女性會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是濕重的表現,這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內,水腫的情況就更嚴重。
如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風情況越無法改善。
體質燥熱者,也不適合在月經期間喝紅棗水,這可能會造成經血過多。
產后飲用減少煩躁
紅棗湯對產后貧血、氣血虛弱及產后調養,也有明顯效果。
此外,紅棗也可減輕因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不寧和頭暈眼花等癥狀。產后婦女飲用,可減少煩躁與抑郁。
紅棗所含維生素P能健全人體的毛細血管,對高血壓及心血管系統疾病患者大有益處,其所含鐵和磷等營養素是造血所必需。
日常健康食療品
紅棗也是普遍食用的棗類,可調制家常便菜。以紅棗配合其他食品烹調,可以補益身體,例如用紅棗煲花生,對于患腳氣病者有輔助作用;紅棗蓮藕湯能補血,使膚色紅潤。除外,將紅棗制成糕餅,是潤顏滋養的食品。
紅棗的用法有多種,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,可入各類補膏及湯藥。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥,自古以來就是老年、虛弱之人的療養保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服,有助降低膽固醇和軟化血管。有些人喜歡在紅棗里加點花旗參,健脾胃,清熱氣。
過量有損消化功能
紅棗可以經常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使并病情惡化。
如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。
除了紅棗外,還有南棗與黑棗。南棗具有補中益血和潤肺生津之效,跟紅棗一樣可壯胃氣,健脾腎,是很好的食療品。
黑棗于古方喜用之,有些較為辛燥的藥物,如果配黑棗煎服,能使藥性歸于中和,可免服后發生不良反應。黑棗有滋潤養血之力,雖功效緩和,但如果長期食用效果也不錯。