主料:土雞
輔料:豬里脊、姜、黨參、桂圓、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、黃豆
調料:鹽
烹制方法:
1、鍋中倒入適量開水,將雞肉和豬里脊放入鍋中焯一下取出,放入沙鍋中,沖入適量冷水,放入枸杞、香菇、紅棗、桂圓、黨參、黃豆、玉竹、姜,大火煮沸后轉中小火煲2小時,出鍋前加鹽調味即可。
特點:安神補氣,營養豐富。
主料:土雞
輔料:豬里脊、姜、黨參、桂圓、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、黃豆
調料:鹽
烹制方法:
1、鍋中倒入適量開水,將雞肉和豬里脊放入鍋中焯一下取出,放入沙鍋中,沖入適量冷水,放入枸杞、香菇、紅棗、桂圓、黨參、黃豆、玉竹、姜,大火煮沸后轉中小火煲2小時,出鍋前加鹽調味即可。
特點:安神補氣,營養豐富。