| 編號 | PRB.0953 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 藍灰干酪菌 | |||
| 拉丁學名 | Tyromyces caesius (Schrad. : Fr.) Murr. | |||
| 中文別名 | ||||
| 同物異名 | ||||
| 分類地位 | 非褶菌目、多孔菌科、干酪菌屬 | |||
| 形態特征 | 子實體小, 無柄或平伏而反卷，剖面往往呈三角形，1-4cm×2-8cm，厚0.3-1.5cm，白色或灰白色，有絨毛，基部毛較粗，后期近光滑，無環帶，軟而多汁，干后松軟，邊緣薄而銳、干時內 卷；管白色，漸變為灰藍色，長2-8mm，壁薄肉白色，味香，厚2-10mm。擔子棒狀，短，無色，10-13μm×5-6.2μm。孢子圓柱形或臘腸形，無色，光滑，4-5μm×1-1.5μm。菌絲無色，不分枝或少分枝，壁厚，有橫隔和鎖狀聯合，粗4-7μm。 | |||
| 生態習性 | 生于闊葉樹及針葉樹的腐木上，單生。 | |||
| 分布地區 | 河北、山西、黑龍江、陜西、新疆、浙江、安徽、廣東、廣西、四川、云南等。 | |||
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經 濟 用 途 |
記載可食用。此菌鮮時，菌肉柔嫩多汁，味香可口。含纖維素酶，可提取酶制劑。有時生長在栽培香菇或木耳的段木上，視為“雜菌”影響生產。 | |||
