冬季里寶寶的飲食更需要家長們的關注。家長千萬不要因為怕孩子小便多,增加護理的麻煩,就少給孩子喝水;不要以為寶寶出汗少了,就減少給寶寶飲水或者在干燥寒冷的冬天盲目地給寶寶服用滋補品。
在一般情況下,1-3歲幼兒每天每千克體重需補充水分110-150毫升。換句話說,這年齡段幼兒如果體重為14公斤的話,每天需水量為1540毫升-2100毫升。一般托兒所中幼兒飲水的小茶杯容量為100毫升,折算一下,每天需要15-20杯水,才能滿足孩子的需要。
當然,并不是說每天要讓孩子喝十幾杯水,因為孩子平時食用的蔬菜、水果以及飲料中均含有相當的水分,糖、蛋白質、脂肪在體內氧化時也能產生水,這些都補充了孩子需水量的大部分。但僅靠這些是不夠的,仍需每天讓孩子喝5-6杯水為妥。
最好的飲水時間是:早晨、午睡起床后,因為睡醒起床后飲水,可以保證以后活動的水分需要;戶外活動時和洗澡游泳后,因為戶外活動和洗澡游泳都會使幼兒失去較多水分,應及時補充;用餐前半小時至1小時飲水,可以使水分及時補充到全身細胞中,兒童進餐時體內就能分泌足夠的消化液,使食物得到充分的消化吸收。但要注意,不能在即將用餐或正在用餐時飲水,否則會沖淡消化液、有飽腹感,會降低食欲。也不能在劇烈運動后大量喝水,否則會加重腎臟負擔,不利于幼兒健康。另外,還要注意水的衛生和質量,不能給孩子飲多次煮沸的水,冬天以喝溫熱的開水為好。
在干燥的冬天,很多父母會給孩子選用滋補品。對某些虛弱的孩子服用滋補品,確實可以起到增強體質的作用,然而服用滋補品不當會引起副作用,因此要十分注意。例如小兒在感冒后舌苔厚膩,不思飲食,此時如果食用厚味滋補的食品或藥品,反而會使胃口更差。有的孩子服用不適當的補品如蜂王漿、鹿茸后引起鼻血、乳房增大等副作用。
孩子在冬令時可用膏方,可一直服用至立春。膏方藥不易霉變,可放置在陰冷處或冰箱內。而且應請有關兒科中醫師根據小兒不同體質特點加以制定。在春節期間小兒多吃甜食,舌苔厚膩,可暫停原來滋補藥,改服和胃化濕健脾的藥,有利于胃腸的消化功能。如今藥房或商場出售的補品很多,不一定適合孩子服用,應請有關兒科醫生指導服用。
冬季里多給寶寶吃一些高熱量和富含維生素的食物,保證寶寶有充足的蛋白質、碳水化合物、脂肪和礦物質供應,增強身體暴露部位對寒冷刺激的適應能力。家長們特別要注意孩子冬季營養儲備,牛奶是鈣質的最好來源。餐桌上多一點湯水,少一點油膩和葷菜。另外,冬季應預防甲肝的流行,除注意個人衛生外,可增加菌藻類食物的攝入,如香菇、猴頭菇、銀耳及水產品,這些物質有助于增加兒童抵抗力,對增強身體全面素質亦頗有益。