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老年人的冬季攝生

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-20
核心提示:健康世界/980131 冬季,萬物潛伏閉藏,氣候寒冷,陰盛陽衰。老年人生理機(jī)能衰退,體質(zhì)虛弱,抗寒能力較差,更需注意保養(yǎng)身體。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬季養(yǎng)生應(yīng)斂陰護(hù)陽,養(yǎng)精蓄銳,以備來年之用。那么,老年人冬季攝生應(yīng)注意哪些方面呢? 首先,應(yīng)重視飲食的調(diào)養(yǎng)。元代忽思慧

    健康世界/980131 冬季,萬物潛伏閉藏,氣候寒冷,陰盛陽衰。老年人生理機(jī)能衰退,體質(zhì)虛弱,抗寒能力較差,更需注意保養(yǎng)身體。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬季養(yǎng)生應(yīng)斂陰護(hù)陽,養(yǎng)精蓄銳,以備來年之用。那么,老年人冬季攝生應(yīng)注意哪些方面呢?

    首先,應(yīng)重視飲食的調(diào)養(yǎng)。元代忽思慧在《飲膳正要》中指出:“冬氣寒,宜食黍,以熱性活其寒。”在冬季,老年人雖然宜熱食,但油炸燥熱之食不宜多吃,否則內(nèi)伏的陽氣會郁而化熱,損傷身體。《壽親養(yǎng)老新書》中說:“老人之食,大抵宜溫?zé)帷⑹燔洠烧秤采洹F鋺?yīng)進(jìn)飲食不可頓飽,但頻頻與食,使脾胃易化,谷氣常存。若頓令飽食,則多傷胃。老人腸胃虛弱,不能消運(yùn),故易成疾。”所以,老年人的飲食應(yīng)有所選擇。羊肉性溫,暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健力,是老年人冬季的食補(bǔ)佳品。鯉魚性味甘平,能治呃逆,下水氣,利小便,也是老年人冬季的佳肴。此外,還應(yīng)當(dāng)多吃些營養(yǎng)豐富的食物,以使機(jī)體攝取足夠的養(yǎng)料和熱量,御寒強(qiáng)身。

    其次,生活要有規(guī)律。老年人體質(zhì)較弱,為了營養(yǎng)體內(nèi)元?dú)猓瑧?yīng)提倡早睡晚起,以保證充足睡眠。臨睡前最好用熱水洗腳,使腳部血管舒張,血液循環(huán)流暢,利于入睡。衣服要和暖貼身,以防寒氣襲人,損傷陽氣,引起腰背寒痛。正如《壽親養(yǎng)老新書》中所言:老人“風(fēng)寒易中,若窄衣貼身,暖氣著體,自然氣血流通,四肢和暢。”

    第三,要防止舊病復(fù)發(fā)。每年初冬,常有較強(qiáng)寒潮襲擊,隨著寒潮而來的就是氣溫大幅度下降。此時容易引起一些人,尤其是老年人舊病復(fù)發(fā)甚至惡化。如有支氣管炎的患者,由于氣溫突降,人體毛細(xì)血管大量收縮,血供減少,加上寒冷使粘膜上皮的纖毛活動減慢,致使氣管排出呼吸道細(xì)菌的功能減退。這時,如果病毒或細(xì)菌入侵或原已寄生病毒或細(xì)菌,就會引致支氣管炎復(fù)發(fā)或使病情加重。心肌梗死患者,在這種情況下,也極易導(dǎo)致心肌缺氧加重。此外,肺氣腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛、慢性肝炎等,也是冬季易復(fù)發(fā)的疾病。這些疾病的復(fù)發(fā)和加重,都是由于氣溫突降,人體體溫調(diào)節(jié)功能不能馬上適應(yīng)所致。因此,為了避免和減少由于寒潮襲擊給老年人帶來的不良影響,應(yīng)經(jīng)常收聽天氣預(yù)報,及時掌握天氣的變化,注意添衣御寒,避免著涼。一旦發(fā)病,應(yīng)及時治療。

    第四,要適當(dāng)參加體育鍛煉。冬季雖然寒冷,但也不要終日蟄居室內(nèi)。應(yīng)該根據(jù)自己的身體健康狀況,常到室外進(jìn)行一些力所能及的鍛煉,如打太極拳、練氣功、慢跑、散步等。孫思邈說:“身體常使小勞,則百達(dá)和暢,氣血長養(yǎng),精神內(nèi)生,經(jīng)絡(luò)運(yùn)動,外邪難襲,譬如水流不腐,戶樞不朽,皆因運(yùn)動也。”實(shí)踐證明,老年人長期堅持冬季鍛煉,很少患外感、氣管炎等。

    第五,要注意調(diào)養(yǎng)精神。冬令內(nèi)應(yīng)于腎,而主封藏。此時應(yīng)固密心志,保持精神安靜自如,含而不露,勿使情志過極,以免擾陽。嚴(yán)冬之時,萬物凋零,毫無生機(jī),面對枯木衰草,常會使老人觸景生情,抑郁不歡,情緒處于低落狀態(tài)。因此,要注意保持情緒的穩(wěn)定,這樣,對保養(yǎng)天真元?dú)夂臀迮K安和頗有裨益。

    第六,要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。民間往往習(xí)慣冬令進(jìn)補(bǔ),這是因?yàn)榈搅硕拢说钠つw腠理比較致密,汗出較少,攝入的營養(yǎng)物質(zhì)易貯藏。另外,冬令季節(jié)人的食欲、吸收功能比較好。俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,故在進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)以食補(bǔ)為主,藥補(bǔ)為輔。作為冬令進(jìn)補(bǔ)的食補(bǔ)、藥補(bǔ)很多,通常可按以下介紹的選擇服用。

    氣虛者,可用黨參膏、參芪膏,每次一匙,每日2次,溫開水沖服。癥狀重者,可改服人參,每天3~5克,煎湯代茶飲。也可用黨參、北芪燉瘦肉吃。血虛者,可選用十全大補(bǔ)膏、滋補(bǔ)膏、參芪補(bǔ)膏、阿膠等內(nèi)服,還可吃一些含鐵質(zhì)較多的動物肝臟及蔬菜,如豬肝、芹菜等。

    陰虛者,可服人參固本丸、龜板膠、瓊玉膏等,也可選用六味地黃丸或知柏地黃丸配合內(nèi)服。陽虛者,以選用參鹿補(bǔ)膏、參茸片為好。此外,狗肉、羊肉、牛骨髓也有較好的滋補(bǔ)助陽功效。至于一般身體虛弱的老年人,在條件許可的情況下,可適當(dāng)多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞肉、蜂皇漿以及牛奶、雞蛋、豆?jié){、紅棗、桂圓等,有扶正祛邪之作用。

    冬令進(jìn)補(bǔ)時最好不要吃生冷和過膩的食物,以免妨礙脾胃消化功能,影響滋補(bǔ)藥品的吸收。進(jìn)補(bǔ)期間,如遇感冒、發(fā)熱、腹瀉時,應(yīng)暫時停服,以防補(bǔ)藥戀邪。當(dāng)服人參時,最好不要吃蘿卜,以免影響其補(bǔ)氣功效。

 
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