絲瓜雖是夏季的一種普通蔬菜,但由于它具有美容護膚以及防治一些婦科疾病的功效,所以,絲瓜理應成為女性更喜愛的蔬菜。
中醫認為,絲瓜性平味甘,有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡貫穿,類似人體的經絡,借助老絲瓜之氣能導引人體絡通暢、氣血通順,這樣,經血不暢自然就通順了。
現介紹幾則絲瓜驗方如下:
1.美容:絲瓜汁有“美容水”之譽。將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調入適量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
2.子宮出血:把絲瓜絡用火燒后剩下的稱為絲瓜霜,研勻后備用。每次取3-6克,用鹽湯或黃酒沖服,每日2次,對子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末,以鹽水送服,也可治月經過多癥。
3.月經失調:絲瓜子焙干,用水煎后加紅糖適量,溫黃酒沖后服用,每日2次。
4.月經過多:老絲瓜1個,燒灰存性,研末,每次9克,鹽開水沖送。如用黃酒沖服,有催乳作用。
5.痛經:取干絲瓜1個,水煎服,每日服2次。
做絲瓜菜的最佳伴侶:
絲瓜最佳的伴侶要數花蛤。如果您喜歡吃辣,加些紅辣椒拌炒,絕對夠味,或者做絲瓜花蛤湯。文灶社區居委會附近有家小店,專做家常菜,燒得就很地道,不過味道會偏清淡,您想吃辣的可得交代一聲哦!鑫安賓館后面有家莆田菜館叫媽祖鹵面,有一道菜叫絲瓜海蟶溜,將海蟶過上地瓜粉,做成湯,加上絲瓜,兩相調和就成了一道清甜絕倫的菜,夏天吃起來很有勁。