夏日天氣炎熱,人們較易心浮氣躁;加上工作學習緊張、生活節奏加快等原因,人們大多感到生存壓力大,情緒容易波動。其實,減輕生存壓力除應做到勞逸結合、心態平和外,還可通過多吃減壓食物來達到目的。
吃富含鈣、鎂和鉀離子的食物
鈣離子的主要作用為強壯骨骼,避免骨質疏松和骨折;但除此之外,還可降低神經肌肉的興奮性,使人情緒穩定,故可用于心理減壓。鎂離子則可使緊張勞累的肌肉組織變松馳,使人心平氣和。鉀離子除可與鈣、鎂離子起協同作用處,還可使因過度勞累而偏酸性的Ph值保持平衡,使人心情愉快。富含鈣離子的食物有動物骨頭、奶類、豆類及其制品等;富含鎂、鉀離子的食物有各種綠葉蔬菜、新鮮水果、薯類和麥類等。必要時可在醫生的指導下直接補充鈣、鎂和鉀離子制劑,如鈣片、鎂溶液或氯化鉀溶液,或口服含鈣、鎂和鉀的微量元素制劑。
多吃富含維生素B族的食物 維生素B族包括維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸鈣等,它們與中樞神經系統和肌肉組織的能量代謝密切相關。維生素B族攝入不足,易使人思維停頓,心身疲憊,內心有種被“掏空”的感覺。為此,應多吃些富含維生素B族的食物。富含維生素B族的食物有米類(特別是糙米)、面類和麥類以及雜糧類如玉米、高粱和小米等;此外,堅果類、芝麻、紅豆和大豆等也含有豐富的維生素B族。必要時可在醫生或藥師的指導下直接補充維生素B族,如復合維生素B片、復合維生素B溶液等。
多吃富含維生素C的食物 維生素C是抗氧化劑之一,可防止皮膚起皺紋和色素沉著等;此外,還可增強機體的免疫力,增強機體損傷的修復能力。富含維生素C的食物有各種新鮮蔬菜特別是綠葉蔬菜,如白菜、芥菜和菠菜等;新鮮水果特別是青黃色的水果如西瓜、芒果和青桃等。必要時可醫生或藥師的指導下直接補充維生素C片或維生素C口服液。
多吃富含纖維素的食物
纖維素雖無營養作用,但可增加食物容積,加快胃腸蠕動,使人大便通暢、感覺良好而起“減壓”作用;此外,可阻止食物中膽固醇和脂肪酸結合成有害的代謝產物,并可減少其吸收入血。富含纖維素的食物有根莖類疏菜,如大白菜、芥菜和芹菜等;有肉質硬的水果如蘋果、沙梨和山楂等;以及有蘑菇、薯類、芋類、麥類、高梁和玉米等。必要時可在醫生指導下直接補充纖維素,如腸道膨化劑“腸通寧”和“通胃腸丸”等。